przepisy » potrawy z innymi składnikami, tylko wegetariańskie » przepis na grzyby pasteryzowane

Grzyby pasteryzowane

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Przetwory

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Grzyby pasteryzowane"

Składniki

1 kg zdrowych, jędrnych grzybów
sól, pieprz

Opis i przyrządzanie

Grzyby należy przebrać, oczyścić, umyć, osączyć, pokroić w paski, następnie zalać małą ilością gorącej wody.

Przyprawić do smaku solą i pieprzem, poddusić, by były prawie miękkie. Napełnić przygotowanymi grzybami słoje, tak, by pozostało 4 cm od górnej krawędzi. Słoiki zamknąć, pasteryzować przez godzinę. Następnego dnia ponownie pasteryzować jedną godzinę.

Tak pasteryzowane grzyby można przyrządzać jak grzyby świeże. Po wyjęciu ze słoika można poddusić na tłuszczu z pokrojoną cebulą, albo ugotować z nich zupę.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Prawdziwki + Kurki), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Grzyby duszone zapiekane z kartoflami

Przekąski lub przystawki; Dania główne
Potrawa wegetariańska

400 g swieżych prawdziwków lub maślaków
300 g kartofli
1 cebula
2 pomidory
2 łyżki siekanego koperku
50 ml oliwy
40 g masła
100 ml śmietany
2 liście laurowe
sól, pieprz

» przepis na: grzyby duszone zapiekane z kartoflami »
« dodaj do schowka «

Pędy bambusa z grzybami

Dania główne
Potrawa wegetariańska

180 g pędow z bambusa
8 grzybów aromatycznych lub suszonych prawdziwków
1 cebula
1 łyżka cukru
3 łyżki oleju
1 łyżka oleju sezamowego
350 ml wody z gotowania grzybów

Do podania:
ryż

» przepis na: pędy bambusa z grzybami »
« dodaj do schowka «

Zapiekane grzyby

Zapiekanki i grzanki
Potrawa wegetariańska

80 dag grzybów
3 dag tłuszczu
5 dag cebuli
sól
pieprz
1/8 l śmietany
4-6 dag sera tylżyckiego
2 dag masła
2 dag tartej bułki

» przepis na: zapiekane grzyby »
« dodaj do schowka «