przepisy » przepis na zupa krem z dyni z kwiatami ogórecznika

Zupa krem z dyni z kwiatami ogórecznika

Forma potrawy: Zupy

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Zupa krem z dyni z kwiatami ogórecznika"

Składniki

1,2 kg miąższu dyni
1 cebula
2 rozgniecione ząbki czosnku
30 g masła
1 litr lekkiego rosołu wołowego lub wody
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
sherry
1 opakowanie śmietany kremowej
4 kromki chleba tostowego
30 g masła
30 kwiatów ogórecznika

Opis i przyrządzanie

W szerokim rondlu podsmażyć na maśle pokrojoną w kostkę dynię, cebulę i czosnek. Wlać trochę sherry oraz rosół lub wodę i ugotować warzywa do miękkości.

Dodać przyprawy i wszystko razem zmiksować. Podprawić śmietaną, tuż przed podaniem udekorować kwiatami ogórecznika.

Kromki chleba tostowego przekroić po przekątnej, zrumienić na maśle, podać osobno.

W wersji bardziej wyrafinowanej: polać zupę olejem z pestek dyni i ozdobić bitą śmietaną.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Dynia + Śmietana), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Zupa krem z dyni z kwiatami ogórecznika - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Zupa krem z dyni z kwiatami ogórecznika - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Dynia z chili

Dania główne; Zapiekanki i grzanki
Potrawa wegetariańska

1 dynia
2 cebule
kilka ząbków czosnku – do smaku
500 g pomidorów
1 kolba kukurydzy
200 g czarnej fasoli
1/2–3/4 litra bulionu warzywnego
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka oregano
2 strąki papryki chili
sproszkowane chili
papryka
sól
1/8 l czerwonego wina
150 g startego sera pecorino (lub parmezanu)
olej słonecznikowy

» przepis na: dynia z chili »
« dodaj do schowka «

Zupa pavese

Zupy
Potrawa wegetariańska

4 żółtka

1 litr rosołu

łyżka oliwy z oliwek

tarty parmezan

4 kromki białego chleba

2 łyżeczki suszonego oregano

2 ząbki czosnku

1 łyżka posiekanego szczypiorku

» przepis na: zupa pavese »
« dodaj do schowka «

Zupa z dyni makaronowej

Zupy

1 kg dyni makaronowej
1/2 małego selera
1 por
1 litr bulionu z kostki
4 łyżki masła
1 szklanka mleka
gałka muszkatołowa
sól, pieprz
koperek

» przepis na: zupa z dyni makaronowej »
« dodaj do schowka «