przepisy » przepis na pasteryzowana mizeria z ogórków

Pasteryzowana mizeria z ogórków

Forma potrawy: Przetwory

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Pasteryzowana mizeria z ogórków"

Składniki

młode ogórki

sól

kwasek cytrynowy

pieprz

Opis i przyrządzanie

Ogórki należy umyć, obrać i pokroić w krążki ale niezbyt cienkie.

Pokrojone ogórki posolić - na kg ogórków 15g soli.

Przygotować roztwór: na pół szklanki wody wlać łyżeczkę kwasku cytrynowego.

Pokrojone i posolone ogórki skropić roztworem i doprawić pieprzem. Odstawić na godzinę.

Następnie układać ogórki w słoikach i zalewać powstałym sokiem.

Pasteryzować przez 20 minut.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Ogórek + Sól kuchenna), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Pasteryzowana mizeria z ogórków - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Pasteryzowana mizeria z ogórków - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Cukinia pasteryzowana

Przetwory
Potrawa wegetariańska

1 kg cukinii
0,75 litra wody
30 g soli
10 g cukru
10 g kwasku cytrynowego
kilka gałązek kopru z nasionami
kilka ziaren pieprzu
100 g cebuli
listek laurowy

» przepis na: cukinia pasteryzowana »
« dodaj do schowka «

Ogórki królewskie z miodem

Przetwory
Potrawa wegetariańska

ogórki
sól
2 szklanki wody
1 szklanka octu
2 szklanki cukru
1 łyżka miodu
koper
czosnek
gorczyca

» przepis na: ogórki królewskie z miodem »
« dodaj do schowka «

Ogórki na ostro

Przetwory
Potrawa wegetariańska

2,5 kg ogórków
60 dag cukru
1,5 szkl octu
8 łyżek oleju
2 łyżki soli
2 łyżki chili w proszku

» przepis na: ogórki na ostro »
« dodaj do schowka «