przepisy » przepis na cukinia pasteryzowana

Cukinia pasteryzowana

Forma potrawy: Przetwory

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Cukinia pasteryzowana"

Składniki

1 kg cukinii
0,75 litra wody
30 g soli
10 g cukru
10 g kwasku cytrynowego
kilka gałązek kopru z nasionami
kilka ziaren pieprzu
100 g cebuli
listek laurowy

Opis i przyrządzanie

Cukinię dokładnie umyć, opłukać, osuszyć i pokrajać na dość grube krążki. Układać w przygotowanych słojach, ciasno obok siebie.

Do każdego słoika włożyć po odrobinie przypraw. Ugotować zalewę i gorącą napełnić słoiki do wysokości 2 cm poniżej otworu

Zamknąć i pasteryzować w temperaturze 95°C przez 15–20 min.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Cukinia + Cebula), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Cukinia pasteryzowana - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Cukinia z warzywnym nadzieniem

Zapiekanki i grzanki
Potrawa wegetariańska

4 średnie cukinie lub małe kabaczki

4 łyżki startego żółtego sera

Farsz:

2 cebule, 2 ząbki czosnku

3 strągi papryki(2 czerwone i żółta)

4 pomidory

łyżka bułki tartej, 4 łyżki oleju, łyżka ziół prowansalskich

kilka listków bazylii, pieprz mielony, sól

» przepis na: cukinia z warzywnym nadzieniem »
« dodaj do schowka «

Cukinia z grilla z sosem jogurtowym

Dania na grilla
Potrawa wegetariańska

cukinia 1 szt
jogurt
pietruszka - nać
oliwa z oliwek
cytryna
czosnek kilka ząbków
sól
pieprz

» przepis na: cukinia z grilla z sosem jogurtowym »
« dodaj do schowka «

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Dania główne

4 cukinie
20 dag mięsa mielonego
2 cebule
2 ząbki czosnku
10 dag pieczarek
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
2 łyżki tartej bułki
5 dag tartego, żółtego sera
2 jaja
olej, sól, pieprz

» przepis na: cukinia faszerowana mięsem mielonym »
« dodaj do schowka «