przepisy » przepis na chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

Dla osób: 4 | Przygotowanie w: 15 min.

Forma potrawy: Zupy

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Chłodnik ogórkowy"

Składniki

1 kostka rosołowa z drobiu
1 ogórek
300ml jogurtu naturalnego
1 łyżka pokrojonej mięty
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Do przybrania:
gałązki mięty
plasterki ogórka

Opis i przyrządzanie

Kostkę rosołową rozpuścic w 150ml wrzącej wody. Dodać tyle kostek lodu, aby otrzymać 300 ml bulionu.

Połowę ogórka obrać ze skóry, pokroić na kawałki i wrzucić do miksera. Dodać jogurt i zmiksować na jednolitą masę.

Wlać do miski, dodać bulion i wrzucić pokrojoną miętę. Zupę wymieszać, przyprawić do smaku solą i czarnym pieprzem, rozlać do miseczek. Przybrać gałązkami mięty.

Podawać na talerzykach przybranych plasterkami ogórka.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Ogórek + Jogurt), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Chłodnik z przecieru truskawkowego i jagód

Zupy
Potrawa wegetariańska

25 dag przecieru truskawkowego
15 dag czarnych jagód
1 litr kefiru
8-10 dag cukru
cukier waniliowy
grzanki

» przepis na: chłodnik z przecieru truskawkowego i jagód »
« dodaj do schowka «

Chłodnik z porów

Zupy
Potrawa wegetariańska

25 dag porów (tylko białe części)
2 duże ziemniaki (25 dag)
1 jabłko (20 dag)
3/4 szklanki jogurtu
1 łyżka masła
1 łyżeczka szczypiorku
pieprz i sól

» przepis na: chłodnik z porów »
« dodaj do schowka «

Chłodnik z truskawek i wiśni

Zupy
Potrawa wegetariańska

35 dag truskawek
10 dag soczystych wiśni
3 szklanki kefiru
1/2 szklanki śmietany
8 dag cukru
cukier waniliowy
2 żółtka

Do podania:
grzanki
lub groszek ptysiowy

» przepis na: chłodnik z truskawek i wiśni »
« dodaj do schowka «