przepisy » przepis na polewka rycerska

Polewka rycerska

Forma potrawy: Zupy

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Polewka rycerska"

Składniki

25 dag włoszczyzny
50 dag kości
1 i 1/2 l wody
30 dag wątroby wieprzowej
5 dag cebuli
2 dag tłuszczu
1 żółtko
sól

Do podania:
grzanki

Opis i przyrządzanie

Ugotować wywar z włoszczyzny i kości, przecedzić. Cebule pokroić w plastry, podsmażyć z pokrojona w plastry wątrobą.

Podlać wywarem, poddusić połowę podduszonej wątroby, zemleć wraz z warzywami z wywaru. Rozprowadzić z reszta wywaru, dodać pozostała wątrobę pokrojoną w kostkę, zaciągnąć żółtkami.

Przyprawić solą. Podawać z grzankami.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Włoszczyzna + Wieprzowina), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Włoszczyzna + Wieprzowina

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Zupa kalafiorowa

Zupy
Potrawa wegetariańska

50 dag kalafiora
25 dag włoszczyzny
1 3/4 l wody
1/4 l mleka
2 dag tłuszczu
3 dag mąki
sól
1-2 żółtka
1 łyżka siekanego koperku

» przepis na: zupa kalafiorowa »
« dodaj do schowka «

Gulasz po mazursku

Dania główne

60 dag wołowiny z kością
25 dag włoszczyzny z kapustą
65 dag ziemniaków
20 dag ogórków kwaszonych
2 dag mąki
6 dag tłuszczu
10 dag cebuli
12 dag śmietany
pieprz, sól

Do podania:
chleb

» przepis na: gulasz po mazursku »
« dodaj do schowka «

Krupnik z kaszy gryczanej

Zupy

20 dag kaszy gryczanej
20 dag surowego boczku
włoszczyzna
40 dag ziemniaków
natka pietruszki
sól

» przepis na: krupnik z kaszy gryczanej »
« dodaj do schowka «