przepisy » przepis na marynowane czereśnie

Marynowane czereśnie

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Przetwory

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Marynowane czereśnie"

Składniki

250 ml wina białego wytrawnego
cynamon
czereśnie z ogonkami (jasne)
3-4 łyżki miodu
400g cukru
5 szt. goździków
5 szt. ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
125 ml octu winnego 6%

Opis i przyrządzanie

Czereśnie należy umyć, osuszyć a ogonki owoców przyciąć do połowy. Ułożyć czereśnie w słoikach.

Przygotować zalewę:
zagotować 500 ml wody z winem i octem. Dodać cukier, sól, miód i przyprawy. Przykryć i gotować przez 2 minuty.

Gorącą zalewą zalać czereśnie, tak aby były całkowicie zakryte płynem.

Słoiki zamknąć i pasteryzować przez 20 minut w temperaturze 90 st. Celsjusza.

Nadaje się jako przystawka do pieczonego drobiu, cielęciny i pasztetów.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Czereśnie + Goździk, goździki), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Czereśnie kandyzowane

Przetwory
Potrawa wegetariańska

1 kg czereśni
1 kg cukru
pół łyżeczki kwasu cytrynowego
lub 2 łyżki soku z cytryny

» przepis na: czereśnie kandyzowane »
« dodaj do schowka «

Dżem z czereśni i grejpfruta

Przetwory
Potrawa wegetariańska

750g czereśni
1 średni grejpfrut
kg cukru żelującego

» przepis na: dżem z czereśni i grejpfruta »
« dodaj do schowka «

Mus z moreli i czereśni

Desery
Potrawa wegetariańska

500 g moreli
200 g czereśni
100 g cukru
1/2 laski wanilii
1/2 laski cynamonu
3 plastry cytryny
1/4 l białego wina
wiórki z czekolady (najlepiej gorzkiej)
1/4 l śmietany-kremówki (niekoniecznie)

» przepis na: mus z moreli i czereśni »
« dodaj do schowka «