MENU
ZWIŃ MENU

Marchewka po hiszpańsku

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka, Danie główne, Kolacja

70 dag marchwi
1-2 cebule
10 dag świeżego boczku
natka pietruszki
tymianek
sól

Marchewka do smaku

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka, Deser

marchew
sok jabłkowy
kminek
sól
 

Sałatka marchewkowo-jajeczna

Forma potrawy: Sałatka

 
1 część marchewki
1 część jaj na twardo
1/2 części jabłek
majonez
 

Piernik z marchwi

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:
0,5 kg mąki pszennej
0,5 kg marchwi
350 g brązowego cukru
100 g masła
4 jaja
15 g przyprawy do piernika
10 g proszku do pieczenia
starta skórka i sok z 2 cytryn

Niekoniecznie:
skórka pomarańczowa
100 g migdałów

Inne:
masło i mąka do formy

Ciasto marchewkowe szybkie

Forma potrawy: Ciasto


2 jajka
1 szklanka cukru
3/4 szklanki swieżego oleju
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
trochę soli
2 szklanki startych marchewek
1/2 szklanki startych orzechów lub bakalii

Sałatka z pomarańczy i marchwi

Forma potrawy: Sałatka

60 dag marchewki
cytryna
2 kwaskowate pomarańcze
kilka kropli olejku pomarańczowego
sól
cukier puder

Surówka z marchwi i ogórka

Forma potrawy: Sałatka

2 marchewki
cebula
3 ogórki kiszone
jabłko
pęczek siekanego koperku
pół żółtej papryki
2 łyżki oliwy
kilka listków sałaty dla ozdoby

Surówka marchewkowo-chrzanowa

Forma potrawy: Sałatka

40 dag marchewki
100 ml śmietany
15 dag jabłek
4 dag chrzanu
zielenina
sól
sok z cytryny