Przepisy z mąką krupczatką, tylko wegetariańskie

30 dag (półtorej szklanki) mąki krupczatki

6 dag (3 łyżki) cukru

1/2 szklanki mleka

3 dag drożdży

6 dag margaryny

2 jaja

2 żółtka

30 dag zmielonego twarogu

sól

otarta skórka z cytryny

50 dag tłuszczu do smażenia

cukier puder i cukier waniliowy do posypania

0,5 kg mąki krupczatki
5 żółtek
15 dkg masła
15 dkg margaryny
1 aromat waniliowy/spirytusowy
15 dkg cukru pudru
1 opk. cukru waniliowego

Na ciasto:

25 dag mąki krupczatki

15 dag masła

12 dag cukru pudru

żółtko

25 g rumu

Na nadzienie:

6 bananów

sok z cytryny

Na krem:

2 szklanki mleka

30 g mąki

4 żółtka

12 dag cukru pudru

cukier waniliowy

50 dag (2 1/2 szklanki) mąki (najlepiej krupczatki)
8-10 dag (4-5 łyżek) cukru
2 łyżki oleju
4-5 żółtek
1 szklanka mleka
5 dag drożdży
1/2 słoika powideł lub dżemu
1 łyżka spirytusu lub octu
szczypta soli
50 dag tłuszczu do smażenia
cukier puder do posypania

40 dag czarnych jagód
15 dag cukru
2 łyżki cukru pudru

Ciasto:
50 dag mąki krupczatki
25 dag margaryny
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany
sól

Masa serowa:
40 dag tłustego twarogu
1 szklanka cukru pudru
2 żółtka
1 szklanka śmietany kremówki
5 łyżeczek żelatyny
1 torebka cukru waniliowego
40 dag czarnych jagód
15 dag cukru
2 łyżki cukru pudru