Przepisy z kiełkami sojowymi, tylko wegetariańskie

200 g kiełków soi

200 g szpinaku

1 mały ananas

1 ogórek

100 g serka sojowego tofu

2 owoce mango

4 łyżki soku cytrynowego

Sos:

200 g smażonych orzeszków ziemnych

5 swieżych czerwonych papryczek chilli

4 łyżki pasty krewetkowej

2 łyżki brązowego cukru

10 łyżek soku cytrynowego

150 ml wody

1 łyżeczka soli