MENU
ZWIŃ MENU
Składnik dziczyzna został na liście przepisów zaznaczony na zielono

Medaliony z jelenia w sosie ze śliwowicy

Forma potrawy: Dania główne

50 g śliwowicy
1 kg polędwicy z jelenia lub innej dziczyzny
0,5 łyżeczki mąki
2 łyżki masła
1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany
0,5 l bulionu wołowego
1 łyżka musztardy
pieprz
sól
1 cebula
1 - 2 marchewki
1 mały seler

potrawa z dziczyzny » zobacz przepis