Składnik bakłażan został na liście przepisów zaznaczony na zielono
Żydowska sałatka z bakłażanów
Forma potrawy: Sałatki
4 średnie bakłażany
1 głowka czosnku
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka papryki
4 łyżki octu winnego
2 łyżki oliwy z oliwek
10 łodyżek natki pietruszki
sól, pieprz