przepisy » przepis na zupa z zielonej sałaty

Zupa z zielonej sałaty

Forma potrawy: Zupy

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Zupa z zielonej sałaty"

Składniki

2-3 sałaty
1/2 szklanki śmietany
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
2 żółtka
2 łyżki masła
sól, pieprz

Opis i przyrządzanie

Przebrane, dorodne liście sałaty należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, podzielić na mniejsze części, wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować 5 minut. Wodę po zagotowaniu zachować.

Liście osączyć i drobno posiekać. Masło rozpuścić w rondlu i dusić w nim posiekaną sałatę 5 minut.

Dodać litr wody, w której gotowała się sałata, doprawić solą i pieprzem i gotować na wolnym ogniu.

Ugotowaną zupę zmiksować w mikserze; zaciągnąć żółtkiem.

Przed podaniem dodać śmietanę i posypać zieloną pietruszką.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Sałata + Jajka), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Zupa z zielonej sałaty - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Sałatka z rzeżuchą

Sałatki
Potrawa wegetariańska

1 sałata
4 jajka
strąk czerwonej papryki
strąk żółtej papryki
2 pomidory
pęczek rzodkiewki
garść rzeżuchy
natka pietruszki
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
sok z cytryny

» przepis na: sałatka z rzeżuchą »
« dodaj do schowka «

Zupa szpinakowa

Zupy
Potrawa wegetariańska

50 dag szpinaku

pół cebuli

1 ziemaniak

1 ząbek czosnku

2 szklanki warzywnego bulionu

1 zółtko

sok z ćwiartki cytryny

1/4 szklanki śmietany

3 łyżki masła

2-3 łyżki tartego parmezanu

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

» przepis na: zupa szpinakowa »
« dodaj do schowka «

Zupa z raków

Zupy

20 raków

łyżka mąki

łyżka masła

0,5 - kubka kwaśnej śmietany

1 l. - bulionu wołowego

sól

gałązka kopru lub pęczek koperku

» przepis na: zupa z raków »
« dodaj do schowka «