przepisy » przepis na zupa z fasoli

Zupa z fasoli

Przygotowanie w: 90 min.

Forma potrawy: Zupy

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Zupa z fasoli"

Składniki

pół kg. mięsa na rosół
lub kostka bulionowa + kiełbasa/parówka
pół kg. fasoli
2 ziemniaki
1 cebula
1 średnia marchewka
1-2 pomidory
olej
zielenina, czosnek
przyprawy

Opis i przyrządzanie

Do 3-litrowego garnka włożyć mięso (może być z kością), zalać wodą i gotować. Kiedy rosół wrze, zdjąć szumowiny i gotować dalej na małym ogniu.

W osobnym garnku ugotować fasolę moczoną wcześniej przez kilka godzin w wodzie. Następnie obrać ziemniaki i pokroić w małe kosteczki. Następnie obrać cebulę i także drobno pokroić.

Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć cebulę na złoty kolor, dodać startą na grubej tarce marchewkę i pokrojone pomidory. Całość dusić przez 10 - 15 minut.

Do ugotowanego rosołu dodać fasolę, ziemniaki i duszone warzywa. Zupę gotować jeszcze przez 10-15 minut aż ziemniaki zmiękną.

Zupę podajemy z posiekaną zieleniną i czosnkiem.

Zamiast na mięsie, zupę można ugotować na kostce bulionowej z dodatkiem pokrojonej kiełbasy lub parówki.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Fasola + Bulion), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Krokiety z fasoli

Dania główne; Kolacje
Potrawa wegetariańska

2 szklanki fasoli
3-4 pory
2-3 łyzki bułki tartej
1-2 jaja
1 łyżka razowej mąki pszennej
sól
1 łyżka pieprzu
1 łyżka majeranku

Do podania:
sos pomidorowy

» przepis na: krokiety z fasoli »
« dodaj do schowka «

Zupa pavese

Zupy
Potrawa wegetariańska

4 żółtka

1 litr rosołu

łyżka oliwy z oliwek

tarty parmezan

4 kromki białego chleba

2 łyżeczki suszonego oregano

2 ząbki czosnku

1 łyżka posiekanego szczypiorku

» przepis na: zupa pavese »
« dodaj do schowka «

Zupa kulajda

Zupy
Potrawa wegetariańska

2-3 ziemniaki

5 dag - suszonych grzybów

1 - łyżeczka kminku

0,2 l - kwaśnej śmietany

2 - jajka

1 - łyżeczka mąki

1 - łyżeczka białego octu winnego

sól, pieprz, woda

» przepis na: zupa kulajda »
« dodaj do schowka «