|
przepisy » przepis na zupa kulajda Zupa kulajdaForma potrawy: Zupy
Składniki2-3 ziemniaki 5 dag - suszonych grzybów 1 - łyżeczka kminku 0,2 l - kwaśnej śmietany 2 - jajka 1 - łyżeczka mąki 1 - łyżeczka białego octu winnego sól, pieprz, woda Opis i przyrządzanieKminek dorzucamy do wrzątku, suszone grzyby namoczone prze całą noc z wodą, który dodajemy do wody z kminkiem, natomiast grzyby delikatnie kroimy, po czym dodajemy do garnka z wodą i z kminkiem, solimy, dodajemy pokrojone w grubą kostkę obrane ziemniaki i całość gotujemy.
Po zagotowaniu dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką i po zahartowaniu dodajemy do gotującej się zupy dodajemy odrobinę octu winnego i wrzucamy na końcu 2 jajka i całość mieszamy podajemy do jedzenia dodając świeży koperek pocięty na wierzch zupy.
Kliknij »
 aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Grzyby suszone + Ziemniaki), możesz także wykluczyć nielubiane składniki. |
Przepisy kulinarne:Przepisy kulinarne ze składnikiem:
Przepisy kulinarne z zestawami składników:Potrawy z: |
Dodaj przepis do schowka
Widok przepisu do druku (bez reklam)|
800 g wołowiny bez kości (zrazówki) 6 suszonych grzybów 300 g kartofli 200 ml śmietany
1 łyżka masła 2 łyżki mąki sól, pieprz
|
4 żółtka 1 litr rosołu łyżka oliwy z oliwek tarty parmezan 4 kromki białego chleba 2 łyżeczki suszonego oregano 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego szczypiorku |
90 dag wołowiny z udzca lub polędwicy 20 dag boczku 3 dag suszonych grzybów 7 dag korniszonów 1 cebula 2 kromki bułki bez skórki 150 ml śmietany 1 jajo 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy sól, pieprz |
