|
przepisy » przepis na zrazy diabelskie z karkówki Zrazy diabelskie z karkówkiForma potrawy: Dania główne
Składnikiogórek konserwowy 5 pieczarek 4 plastry karkówki dość cienkie mąka pszenna olej 2 plasterki żółtego sera cukier musztarda pieprz 5 łyżeczek przecieru pomidorowego przyprawa orientalna kuronia sól 1 cebula 1 marchew dość duża 2 papryczki chili 1 seler Opis i przyrządzaniePopieprzyć plastry karkówki, posmarować musztardą, położyć na każdy plaster kawałek ogórka, żółtego sera, pół papryczki chili, zrolować, związać nitką, podsmażyć marchewkę w talarkach, selera w paskach, cebulę w krążkach, pieczarki.
Po jakimś czasie dodać zrazy obsmażyć, dolać nieco wody, poddusić pod przykryciem aż karkówka zmięknie, pod koniec dodać sos zrobiony w filiżance: 4 łyżki przecieru pomidorowego, pół łyżeczki mąki, pół łyżeczki cukru, 2 łyżeczki przyprawy kuronia orientalnej, uzupełnić filiżankę wodą do pełna, wlać na patelnię, zamieszać.
Podawać z ryżem i czerwonym winem np. sofia melnik.
Kliknij »
 aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Karkówka (każdy rodzaj) + Mąka pszenna (zwykła)), możesz także wykluczyć nielubiane składniki. |
Przepisy kulinarne:Przepisy kulinarne ze składnikiem:
Przepisy kulinarne z zestawami składników:
Potrawy z: |
Dodaj przepis do schowka
Widok przepisu do druku (bez reklam)|
1 kg schabu karkowego |
50 dag wołowiny bez kości |
0,5 kg - świeżych prawdziwków lub podgrzybków pokrojonych w grube kawałki |
