przepisy » przepis na zapiekanka alzacka

Zapiekanka alzacka

Dla osób: 4 | Przygotowanie w: 50 min.

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Zapiekanka alzacka"

Składniki

100 g kiełbasy
4 jajka
2 szklanki śmietanki
łyżka posiekanej natki pietruszki
pomidor
200 g startego żółtego sera
sól
pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
2 łyżki masła

Opis i przyrządzanie

Kiełbasę obrać ze skóry i pokroić w cienkie plasterki.

omidor umyć, sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i pokroić w plasterki.

Jajka ubić trzepaczką na pianę, wlewać śmietankę nadal ubijając stopniowo i dodawać starty ser. Dołożyć kiełbasę, natkę, pomidory.

Całość wymieszać, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Formę do zapiekania wysmarować masłem, wlać masę, wstawić do gorącego piekarnika.

Zapiekać około 30-40 minut w temperaturze 180 do 200°C.

Zapiekankę można podawać na gorąco lub na zimno.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Kiełbasa lub wędlina (każdy rodzaj) + Jajka), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Zapiekanka wieprzowa

Dania główne; Dania na grilla

1 cebula, posiekana
450g mięsa z wieprzowej kiełbasy
225g mrożonej marchewki w kostkach
1/2 łyżeczki suszonej szałwii
szczypta suszonego tymianku
100g malutkich poćwiartowanych pieczarek
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
150ml wytrawnego wina jabłkowego
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
120g błyskawicznych ziemniaków puree
50g stratego sera

Do przybrania:
plasterki pomidora
gałązka zielonej pietruszki

» przepis na: zapiekanka wieprzowa »
« dodaj do schowka «

Kiełbasa w piwie

Dania główne; Inne potrawy

50 dag kiełbasy białej
pół litra piwa jasnego
cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
4 łyżki masła
sól, pieprz, przyprawa do zup

Do podania:
ziemniaki,
surówka

» przepis na: kiełbasa w piwie »
« dodaj do schowka «

Zapiekanka z rybą

Przekąski lub przystawki; Zapiekanki i grzanki; Dania rybne; Dania na grilla; Kolacje

120g ziemniaków puree w proszku
200g sardynek w pomidorowym sosie
4 łyżki natki pietruszki, posiekanej
sól czosnkowa
świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:
cząstki pomidorów
przepołowione plasterki cytryny

» przepis na: zapiekanka z rybą »
« dodaj do schowka «