przepisy » przepis na tatrzański kociołek | przełącz serwis na tryb wegetariański
wyszukiwarka potrawprzepisy kulinarne według składników
forum kulinarne | zdjęcia | załóż konto na cojemy.pl |
login: , hasło: zapamiętaj
 | przypomnij hasło
Schowek na przepisy kulinarne

Schowek jest pusty.
To jest miejsce na Twoje ulubione rzeczy w serwisie.

Przepisy kulinarne Przepisy na potrawy
przepisy » przepis na tatrzański kociołek

Tatrzański kociołek

Forma potrawy: Zupy

Tatrzański kociołek - dodaj zdjęcieZaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Tatrzański kociołek"

Składniki

1 kg - mięsa wołowego przerośniętego bez kości
10 dag - wędzonej słoniny
0,5 szklanki - papryka mielona
1 łyżeczka kminku

pokrojone w kostkę:
1 - seler
1 - marchewkę
1 - korzeń pietruszki
1 - zieloną papryka
2 - cebule

0,5 szklanki ryż
pomidory z puszki
szklanka kiszonej kapusty
woda
sól, pieprz

Opis i przyrządzanie

Słoninę roztapiamy w podgrzanym garnku i po stopieniu dodajemy pokrojoną cebulę do zeszklenia i dosypujemy mielonej papryki tak by się utworzyła sos cebulowo paprykowy.

Po czym dodajemy mięso pokrojone w grube kawałki ok. 4-5 cm wielkości i całość zrumieniamy bez wody. Do obsmażonego mięsa dodajemy niedużą ilość wody (można ją dolać później) po ok. 1 godz. duszenia dodajemy kminek i seler, marchewkę, zieloną paprykę, korzeń pietruszki, ryż surowy, dodajemy więcej wody oraz pomidory, doprawiamy solą i pieprzem.

Kiszoną kapustę, jeśli jest zbyt długa posiekamy i dodajemy ją po ok. 10 min. gotowania całej potrawy do niej i całość gotujemy jeszcze ok. 10 - 20 min.

Lubisz ten przepis ?
Zapisz w google plus:
Kliknij »przepisy kulinarne według składników aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Wołowina + Słonina), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Wklej link do "Tatrzański kociołek"
na swoim blogu, stronie lub ulubionym forum:

Link ze znacznikami HTML:

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:
Podobne przepisy kulinarne:
Zrazy z grzybami i śmietaną
Dania główne

 

800 g wołowiny bez kości (zrazówki)

6 suszonych grzybów

300 g kartofli

200 ml śmietany

1 łyżka masła

2 łyżki mąki

sól, pieprz

 

» przepis na: zrazy z grzybami i śmietaną »
« dodaj do schowka «
Wołowina z papryką
Dania główne

 

puszka konserwy wołowej w sosie własnym

4 papryki

8 pomidorów

sól, pieprz

 

 

Do podania:

pieczywo

lub makaron

lub ziemniaki

lub kasza

 

 

» przepis na: wołowina z papryką »
« dodaj do schowka «
Barszcz wołyński
Zupy

0,5 kg mięsa wołowego lub kiełbasy

0,5 kg małych buraków

szklanka ugotowanej fasoli

włoszczyzna z kapustą

4 ziemniaki

sól, pieprz

listek laurowy

0,5 szklanki śmietany

zielenina

» przepis na: barszcz wołyński »
« dodaj do schowka «
Popularne działy i przepisy kulinarne:
Kurczak z kuskusem   Cukinia   Pieczarki   Desery   Ciasta   Potrawy z owocami   Przetwory   Dania główne   Potrawy z warzywami   Grzyby marynowane   Potrawy z grzybami   Potrawy z mięsem   Kurczak lub piersi z kurczaka   Syrop sosnowy   Pstrąg z grilla   Dynia   Kwaśnica   Potrawy z nabiałem oraz jajami   Imbir   Sałatki  

© 2009 - 2012 Inovum, kontakt:

Reklama w serwisie, polityka prywatności | W serwisie wykorzystano zdjęcia ze studia f4 - studio fotograficzne

Przepis kulinarny na tej stronie jest związany z: Wołowina, Słonina, Kapusta kwaszona, kiszona, Seler, Cebula, Zupy.