przepisy » przepis na tarta z twarożkiem i jeżynami | przełącz serwis na tryb wegetariański
wyszukiwarka potrawprzepisy kulinarne według składników
przepisy » przepis na tarta z twarożkiem i jeżynami

Tarta z twarożkiem i jeżynami

Dla osób: 4 | Przygotowanie w: 165 min.

Forma potrawy: Ciasta

Tarta z twarożkiem i jeżynami - dodaj zdjęcieZaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Tarta z twarożkiem i jeżynami"

Składniki

500 g swieżych jeżyn lub malin
200 g twarożku homogenizowanego
2 łyżki cukru pudru.

Ciasto:
200 g mąki
100 g masła
1 jajo
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki zimnej wody
sól
1 łyżka masła do nasmarowania formy

Polewa:
3 łyżki domowej galaretki z porzeczek
1 łyżka koniaku

Opis i przyrządzanie

Mąkę wraz z cukrem i solą przesiać na stolnicę. Dodać podzielone na małe kawałeczki masło, zagnieść i wyrabiać szybko, dodając, po 1 łyżeczce, wodę. Z ciasta uformować kulę, owinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.

Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy i wyłożyć nim natłuszczoną tortownicę. Wierzch ciasta nakłuć widelcem. Piec około 20 minut w nagrzanym do temperatury 200°C piekarniku, aż ciasto się zazłoci. Wyjąć z pieca i ostudzić.

Twarożek utrzeć z cukrem na jednolitą masę, którą wyłożyć na podpieczone ciasto. Na niej układać koliście świeże owoce.

W niewielkim rondelku rozpuścić na małym ogniu galaretkę porzeczkową. Połączyć ją z koniakiem i starannie wymieszać. Polewą tą zalać jeżyny.

Tartę wstawić na godzinę do lodówki. Podawać gdy polewa stężeje.

Lubisz ten przepis ?
Zapisz w google plus:
Kliknij »przepisy kulinarne według składników aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Maliny i jeżyny + Ser biały, twaróg), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Wklej link do "Tarta z twarożkiem i jeżynami"
na swoim blogu, stronie lub ulubionym forum:

Link ze znacznikami HTML:
Podobne przepisy kulinarne:
Ciasta
Potrawa wegetariańska

Ciasto:
5 dag mielonych orzechów włoskich
20 dag mąki
szczypta proszku do pieczenia
15 dag masła
5 dag cukru

Krem:
4 łyżeczki żelatyny
2 jajka
10 dag cukru
sok i otarta skórka z cytryny
1,5 szklanki śmietany
po 25 jasnych i ciemnych wypestkowanych winogron
siekane orzechy i listki melisy do dekoracji

Koktajle bezalkoholowe
Potrawa wegetariańska

2 szklanki lodów śmietankowych
1 szklanka soku z truskawek
1 szklanka soku z malin

Koktajle bezalkoholowe
Potrawa wegetariańska

100 g malin najlepiej mrożonych
100 ml mleka
100 ml jogurtu naturalnego lub malinowego
łyżka cukru waniliowego
2 średnie banany

Popularne działy i przepisy kulinarne:
Potrawy z grzybami   Potrawy z mięsem   Desery   Potrawy z nabiałem oraz jajami   Dynia   Kurczak z kuskusem   Potrawy z owocami   Imbir   Dania główne   Syrop sosnowy   Przetwory   Ciasta   Kurczak lub piersi z kurczaka   Grzyby marynowane   Kwaśnica   Potrawy z warzywami   Pstrąg z grilla   Cukinia   Pieczarki   Sałatki  

© 2009 - 2012 Inovum, kontakt:

Reklama w serwisie, polityka prywatności | W serwisie wykorzystano zdjęcia ze studia f4 - studio fotograficzne

Przepis kulinarny na tej stronie jest związany z: Maliny i jeżyny, Ser biały, twaróg, Mąka pszenna (zwykła), Cukier, Masło, Ciasta.