przepisy » przepisy na dania główne, tylko wegetariańskie » przepisy z zielem angielskim, tylko wegetariańskie » przepis na tarta czekoladowa

Tarta czekoladowa

Forma potrawy: Ciasta

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Tarta czekoladowa"

Składniki

Spód tarty:
1 szklanka pokruszonych ciastek czekoladowych
5 łyżek roztopionego masła
1/4 szklanka cukru

Nadzienie:
1 i 1/4 szklanki śmietany kremówki
255 g gorzkiej czekolady
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/4 łyżeczki soli

Polewa:
2 łyżki śmietany
50 g czekolady
1 łyżeczka corn syrup (syrop skrobiowy)
1 łyżeczka ciepłej wody

Opis i przyrządzanie

Wymieszać ze sobą wszystkie składniki na spód. Wylepić formę na tartę (z wyjmowanym dnem), piec spód w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 10 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

Przygotować nadzienie. Śmietanę doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia, wrzucić kostki czekolady i pozostawić na 5 minut. Mieszać dokładnie, aż do powstanie jednolitej masa. Jajka ubić z ekstraktem z wanilii i solą i następnie wymieszać z masą czekoadową. Nadzienie wylać na schłodzony spód tarty. Piec około 20-25 minut (środek tarty powinien być płynny) i wtedy dobrze wystudzić.

Śmietanę na polewę doprowadzić do wrzenia, wymieszać dobrze z czekoladą, corn syrup i ciepłą wodą. Polewę wylać na tartę, rozprowadzić po całej powierzchni, obracając formą. Odstawić na godzinę.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Czekolada + Cukier), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Fondue czekoladowe

Przekąski lub przystawki
Potrawa wegetariańska

8-10 tabliczek mlecznej lub gorzkiej czekolady

1 - szklanka słodkiej śmietanki

2 - łyżki rumu lub brandy

świeże owoce lub biszkopty

» przepis na: fondue czekoladowe »
« dodaj do schowka «

Tarta jabłkowa

Ciasta
Potrawa wegetariańska

Ciasto:
25 dag mąki
pół kostki masła
jajko
żółtko
1,5 łyżki cukru pudru
szczypta soli

Nadzienie:
1 kg jabłek
10 dag masła
5 dag cukru

Polewa:
2 łyżki cukru
jajo
100ml 12% śmietanki
aromat waniliowy

» przepis na: tarta jabłkowa »
« dodaj do schowka «

Tort czekoladowy bez pieczenia

Ciasta; Desery
Potrawa wegetariańska

250 g tartej czekolady dobrej jakości

180 g cukru pudru

200 g masła

4-5 łyżek bitej śmietany 30%

Masa orzechowa:

250 g obranych orzechów włoskich lub laskowych

180 g cukru pudru

5-6 łyżek bitej słodkiej śmietany 30%

Inne:

150 ml śmietanki 30%

3 łyżki cukru pudru

posiekana smażona skórka cytrynowa i pomarańczowa

pistacja do przybrania

owoce kandyzowane (niekoniecznie)

» przepis na: tort czekoladowy bez pieczenia »
« dodaj do schowka «