przepisy » przepisy na koktajle bezalkoholowe » przepisy z truskawkami lub poziomkami » przepis na szaszłyki ze szczupaka lub innej ryby

Szaszłyki ze szczupaka lub innej ryby

Przygotowanie w: 60 min.

Forma potrawy: Dania rybne, Dania na grilla

Szaszłyki ze szczupaka lub innej ryby - dodaj zdjęcie

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Szaszłyki ze szczupaka lub innej ryby"

Składniki

średni szczupak lub inna ryba
2 różnokolorowe papryki
mały kabaczek lub patison
oliwa z oliwek
specjalna mieszanka przypraw do ryb
2 cebule
3 łyżki soku z cytryny

Do podania surówka z:
papryka
pomidor
cebula
czosnek
sól
sos vinaigrette

Opis i przyrządzanie

Rybę sprawić, odfiletować, opłukać. Filety pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać, pociąć w plasterki. W misce ułożyć warstwę cebuli, a w niej rybę. Rybę skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą oraz przyprawami, skropić oliwą i przykryć resztą cebuli.

Odstawić na około 30 minut do lodówki. W tym czasie oczyścić warzywa i pokroić je w dość dużą kostkę. Rybę wyjąć z lodówki i usunąć cebulę. Na patyki do szaszłyków nadziewać naprzemiennie kawałki ryby, kabaczka i papryki. Całość skropić oliwą i ponownie oprószyć mieszanką przypraw do ryb.

Ułożyć na gorącym grillu i piec około 10-15 minut. W trakcie pieczenia szaszłyki obracać i lekko smarować oliwą.

Podawać z surówką ze świeżej papryki, pamidora i cebuli, przyprawioną roztartym z odrobiną soli czosnkiem i sosem vinaigrette.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Szczupak + Pstrąg), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Szaszłyki ze szczupaka lub innej ryby - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Szaszłyki ze szczupaka lub innej ryby - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Szaszłyki rybne

Dania główne; Dania rybne; Dania na grilla

8 mrożonych filetów z dorsza bez ości, w połowie rozmrożonych
16 plasterków boczku bez skórki
16 liści laurowych
2 duże cytryny, pokrojone na ćwiartki i przepołowione
olej do posmarowania

» przepis na: szaszłyki rybne »
« dodaj do schowka «

Szaszłyki wołowe

Dania na grilla

50 dag polędwicy
15 dag wędzonego boczku
3 cebule
6 pomidorów
2 łyżki oliwy
1 łyżka mieszanych przypraw ziołowych (estragon, szałwia, tymianek, bazylia, rozmaryn)
sól, pieprz
4 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego szczypiorku

» przepis na: szaszłyki wołowe »
« dodaj do schowka «

Szaszłyki z kiełbasy i sera

Dania na grilla

20 dag kiełbasy

15 dag pieczarek

5 dag żółtego sera (gouda lub innego)

2 cebule

2 pomidory

pieprz, sól

» przepis na: szaszłyki z kiełbasy i sera »
« dodaj do schowka «