forum kulinarne | zdjęcia | załóż konto na cojemy.pl |

| przypomnij hasło

przepisy » przepis na sos pomidorowy na jesień i zimę

Sos pomidorowy na jesień i zimę

Forma potrawy: Sałatki, Przetwory

Sos pomidorowy na jesień i zimę - dodaj zdjęcie

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Sos pomidorowy na jesień i zimę"

Składniki

1,5 kg dojrzałych pomidorów
1 cebula
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka tymianku
1 listek laurowy
1 łyżeczka ziół prowansalskich

do smaku:
cukier
sól
świeżo zmielony pieprz
oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy

Opis i przyrządzanie

Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, rozgniesć. W garnku z grubym dnem obsmażyć na oliwie przez 5 minut pokrojone warzywa: cebulę, marchewkę i seler.

Czosnek wrzucić w całości. Dodać pomidory, szczyptę cukru, zioła, listek laurowy, sól i pieprz.

Dusić 1 godzinę na małym ogniu pod przykryciem, czesto mieszając i uważając, by sos sie nie przypalił.

Sos powinien mieć konsystencję gestęj śmietany. Jeśli jest zbyt rzadki, to odkryć garnek i delikatnie odparować.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

przepisy kulinarne według składników

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Pomidor + Zioła prowansalskie), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Sos pomidorowy na jesień i zimę - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Sos pomidorowy na jesień i zimę - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Pierś z kurczaka z marchewką w sosie curry

30 dkg piersi z kurczaka

olej

łyżeczka cukru

pieprz czarny

sól

wódka

3 pieczarki

curry

czosnek w proszku

2 łyżeczki keczupu

sos sojowy

2 duże marchewki

» przepis na: pierś z kurczaka z marchewką w sosie curry »
« dodaj do schowka «

Pomidory z estragonem

Przetwory
Potrawa wegetariańska

kg średniej wielkości pomidorów

4 łyżki soli

2 łyżki oleju

kilka ziaren pieprzu

2 ząbki czosnku

listek laurowy

0,5 łyżeczki estragonu

» przepis na: pomidory z estragonem »
« dodaj do schowka «

Sos urodzinowy

Sosy
Potrawa wegetariańska

olej roślinny

sos diabelski (keczup)

musztarda

pieprz

sól

cebula

ogórek surowy

papryka czerwona

» przepis na: sos urodzinowy »
« dodaj do schowka «

© 2009 - 2012 Inovum, kontakt:

Reklama w serwisie, polityka prywatności | W serwisie wykorzystano zdjęcia ze studia f4 - studio fotograficzne

Przepis kulinarny na tej stronie jest związany z: Pomidor, Zioła prowansalskie, Cebula, Pieprz, Sól kuchenna, Sałatki, Przetwory.