przepisy » potrawy z rybami i owocami morza » przepis na smażone grzyby suszone

Smażone grzyby suszone

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Kolacje, Śniadania

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Smażone grzyby suszone"

Składniki

16 kapeluszy suszonych prawdziwków o średnicy 3-4 cm.
3 szklanki mleka
2 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
4 łyżki mąki
natka pietruszki
olej do smażenia
sól

Opis i przyrządzanie

Grzyby dokładnie umyć, zalać osolonym mlekiem i pozostawić do namoczenia na 6-8 godz. Następnie wyjąć
z mleka, zalać lekko osoloną wodą i gotować do miękkości. Odcedzić, ułożyć na deseczce i przycisnąć drugą

deseczką.

Jajka roztrzepać z 2 łyżkami wody i lekko posolić. Na dwóch talerzykach przygotować mąkę i bułkę tartą.

Grzyby obtaczać najpierw w mące, następnie w jajku i bułce. Smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron na
rumiano.

Podawać gorące przybrane natką pietruszki.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Prawdziwki + Mleko), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Smażone grzyby suszone - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Truskawki smażone w cieście

Ciasta; Desery
Potrawa wegetariańska

20 dag mąki
1 szklanka zsiadłego mleka
szczypta soli
5 dag cukru
3 jajka
60 dag truskawek
tłuszcz do smażenia
cukier
cukier waniliowy

» przepis na: truskawki smażone w cieście »
« dodaj do schowka «

Grzyby z pasztetem

Przekąski lub przystawki

12 dużych grzybów np. pieczarek, kozaków lub prawdziwków
sok z 1 cytryny
350g pasztetu

Do przybrania:
ćwiartku plastrów pomarańczy
pomidory pokrojone na cząstki
gałązki zielonej pietruszki

» przepis na: grzyby z pasztetem »
« dodaj do schowka «

Zrazy bite - staropolskie

Dania główne; Inne potrawy

0,5 kg - świeżych prawdziwków lub podgrzybków pokrojonych w grube kawałki
łyżeczka mąki
1 kg - polędwicy wołowej
0,25 l - kwaśnej śmietany
0,75 l - bulionu wołowego
pieprz
sól
1 kg - ziemniaków

» przepis na: zrazy bite - staropolskie »
« dodaj do schowka «