przepisy » przepis na smażone grzyby suszone

Smażone grzyby suszone

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Kolacje, Śniadania

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Smażone grzyby suszone"

Składniki

16 kapeluszy suszonych prawdziwków o średnicy 3-4 cm.
3 szklanki mleka
2 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
4 łyżki mąki
natka pietruszki
olej do smażenia
sól

Opis i przyrządzanie

Grzyby dokładnie umyć, zalać osolonym mlekiem i pozostawić do namoczenia na 6-8 godz. Następnie wyjąć
z mleka, zalać lekko osoloną wodą i gotować do miękkości. Odcedzić, ułożyć na deseczce i przycisnąć drugą

deseczką.

Jajka roztrzepać z 2 łyżkami wody i lekko posolić. Na dwóch talerzykach przygotować mąkę i bułkę tartą.

Grzyby obtaczać najpierw w mące, następnie w jajku i bułce. Smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron na
rumiano.

Podawać gorące przybrane natką pietruszki.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Prawdziwki + Mleko), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Smażone grzyby suszone - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Podobne przepisy kulinarne:

Sałatka z solonych grzybów

Przekąski lub przystawki; Sałatki
Potrawa wegetariańska

30 dag grzybów solonych lub marynowanych

3 kartofle ugotowane w mundurkach

1 cebula

4 pomidory

15 dag korniszonów

3 jaja ugotowane na twardo

1,5 łyżeczki musztardy

2 łyżki oliwy

1/3 łyżeczki cukru

1/3 łyżeczki kminku

łyżka siekanego koperku

łyżka siekanej zielonej pietruszki

sól

pieprz

» przepis na: sałatka z solonych grzybów »
« dodaj do schowka «

Smażone kuleczki z serem

Przekąski lub przystawki; Kolacje
Potrawa wegetariańska

100g mąki zwykłej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
świeżo zmielony pieprz naturalny
1/4 łyżeczki suszonych, mieszanych ziół
1 łyżka szczypiorku, posiekanego
olej do tzw. głębokiego smażenia
405g sera edamskiego pokrojonego w kostkę

Do podania:
ostry sos chutney

Do przybrania:
rzeżucha
cząstki cytryny

» przepis na: smażone kuleczki z serem »
« dodaj do schowka «

Truskawki smażone w cieście

Ciasta; Desery
Potrawa wegetariańska

20 dag mąki
1 szklanka zsiadłego mleka
szczypta soli
5 dag cukru
3 jajka
60 dag truskawek
tłuszcz do smażenia
cukier
cukier waniliowy

» przepis na: truskawki smażone w cieście »
« dodaj do schowka «