przepisy » przepis na sernik z bakaliami

Sernik z bakaliami

Forma potrawy: Ciasta

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Sernik z bakaliami"

Składniki

1 kg twarogu (dobrego)
4 jaja
6 dag masła lub margaryny
35 dag (2 niepełne szklanki) cukru pudru
4 łyżki mleka
6 dag (3 łyżki) mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
30 dag - 1 kg bakalii (rodzynki, suszone śliwki, morele, owoce z syropu ewentualnie z kompotu)
kruchy spód
lub wafle
lub herbatniki

Opis i przyrządzanie

Masło lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Dodawać, stale ucierając, przepuszczony przez maszynkę twaróg.

Masę wymieszać ze sztywną pianą z białek.

Całość przełożyć do rondla i ciągle mieszając ogrzewać, aż do momentu zagotowania.

Gotującą się masę na chwilę odstawić z ognia i ciągle mieszając wlewać powoli mleko wymieszane z mąką ziemniaczaną.

Masę ponownie postawić na ogniu i mieszając doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia.

Dodać bakalie i wymieszać.

Masę wyłożyć na waflu, wyrównać, przykryć drugim waflem, przycisnąć deseczką, lekko obciążyć i pozostawić do zastygnięcia.

Masę można też wyłożyć na herbatniki lub wcześniej upieczony kruchy spód, a wierzch przybrać bakaliami.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Ser biały, twaróg + Bakalie), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Sernik malinowy na zimno

Ciasta
Potrawa wegetariańska

50 dkg sera twarogowego tłustego lub półtłustego

25 dkg malin (lub truskawek) - mogą być mrożone

1 opakowanie galaretki malinowej (lub truskawkowej)

1 1/2 szklanki śmietany kremówki

1 torebka cukru waniliowego (1,6 dkg)

10 dkg cukru, 1/2 cytryny

30 dkg biszkoptów

» przepis na: sernik malinowy na zimno »
« dodaj do schowka «

Sernikowy torcik

Desery
Potrawa wegetariańska

biszkopt o średnicy ok. 20 cm
otarta skórka i sok z 1 pomarańczy
450g serka śmietankowego
4 łyżki lukru
4 łyżki chudej śmietanki
sok z 1 cytryny
425g truskawek w syropie (lub wiśni)

Do przybrania:
150ml bitej śmietalny

» przepis na: sernikowy torcik »
« dodaj do schowka «

Sernik czarno - biały

Ciasta
Potrawa wegetariańska

Ciasto:

40 dag mąki

6 łyżek cukru

1 plaska łyżeczka proszku

20 dag roztopionego masła lub margaryny

cukier waniliowy

1 łyżka kakao

2 łyżki śmietany

Masa serowa: