cojemy.pl » przepis na sernik czarno - biały | przełącz serwis na tryb wegetariański
wyszukiwarka potrawprzepisy kulinarne według składników
cojemy.pl » przepis na sernik czarno - biały

Sernik czarno - biały

Forma potrawy: Ciasta

Sernik czarno - biały - dodaj zdjęcieZaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Sernik czarno - biały"

Składniki

Ciasto:

40 dag mąki

6 łyżek cukru

1 plaska łyżeczka proszku

20 dag roztopionego masła lub margaryny

cukier waniliowy

1 łyżka kakao

2 łyżki śmietany


Masa serowa:

1 kg białego sera

5 jajek

1,5 szkl. cukru

4 łyżki topionego masła

łyżka budyniu (suchego),

bakalie

Opis i przyrządzanie

Składniki ciasta mieszamy, zagniatamy 2-3 kule i wkładamy do lodówki a nawet lepiej do zamrażalnika na jakąś godzinę. Ser mielimy, dodajemy kolejno, cukier, żółtka, tłuszcz, budyń.

Ubijamy pianę z białek i delikatnie mieszamy z masa, wsypujemy rodzynki. Blachę smarujemy i wysypujemy kaszka manna czy bulka.

Schłodzone ciasto (połowę) trzemy na grubej tarce, na to wylewamy masę serowa, a na to trzemy druga polowe ciasta. Pieczemy ok. 1 godziny na 180-200 stopni.

Lubisz ten przepis ?
Zapisz w google plus:
Kliknij »przepisy kulinarne według składników aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Ser biały, twaróg + Mąka pszenna (zwykła)), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Wklej link do "Sernik czarno - biały"
na swoim blogu, stronie lub ulubionym forum:

Link ze znacznikami HTML:
Podobne przepisy kulinarne:
Ciasta
Potrawa wegetariańska

Ciasto:

3 szklanki mąki

1 kostka masła (25 dkg)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżki cukru pudru

5 żółtek



Masa serowa:

1/2 kg dobrego, niekwaśnego twarogu

1 jajko

1 budyń śmietankowy

1 łyżeczka cukru waniliowego

1/2 kostki masła (12,5 dkg)



Ponad to:

puszka brzoskwiń

5 białek

1 szklanka cukru pudru

1 łyżka mąki ziemniaczanej

Ciasta
Potrawa wegetariańska

Masa makowa:

1 szklanka maku

125 dkg masła

1/2 szklanki miodu

3 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Masa serowa:

1 kg sera

2 i 1/2 szklanki cukru

8 jajek

250 dkg masła

2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

 

Lukier:

1 szklanka cukru pudru

tabliczka czekolady

sok z 1 cytryny

masło i bułka tarta do blachy

Desery
Potrawa wegetariańska

4 żółtka

2 białka

250g sera Mascarpone

0,25 / 60g szklanki miałkiego cukru

0,75 szklanki bardzo mocnej kawy esspresso

0,25 szklanki alkoholu (np. likier kawowy, koniak, spirytus - wariacje w przepisie)

około 20 szt. biszkoptów - paluszków

kakao gorzkie lub drobne wiórka gorzkiej czekolady

© 2009 - 2014 Inovum, kontakt:

Reklama w serwisie, polityka prywatności

Przepis kulinarny na tej stronie jest związany z: Ser biały, twaróg, Mąka pszenna (zwykła), Margaryna, Proszek do pieczenia, Śmietana, Ciasta.