|
przepisy » przepis na ryba zapiekana z pieczarkami Ryba zapiekana z pieczarkamiForma potrawy: Zapiekanki i grzanki, Dania rybne
Składniki
1 kg ryby (sandacz, halibut, dorsz, karmazyn, karp, szczupak) lub 60 dag filetów 10 dag pieczarek lub 20 dag grzybów borowików 2 dag tłuszczu 10 dag cebuli 4 dag tłuszczu do pieczenia 1/8 l śmietany 5 dag sera gouda lub tylżyckiego sól, pieprz Opis i przyrządzanie
Rybę sprawić, opłukać, odciąć głowę, odfiletować, osolić ułożyć na ogniotrwałym półmisku, oblać tłuszczem, wstawić na 10-15 min do nagrzanego piekarnika, podpiec.
Pieczarki oczyścić, opłukać, przyciąć trzony, cienko poszatkować. Dodać cebulę pokrajaną w krążki, tłuszcz, sól, pieprz, 1-2 łyżki wody; dusić 10 min.
Rybę wyjąć, pokryć grzybami, oblać lekko osoloną śmietaną, posypać tartym serem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 min.
Gdy ser się lekko zrumieni, a ryba będzie miękka, wyjąć.
Kliknij »
 aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Szczupak + Halibut), możesz także wykluczyć nielubiane składniki. |
Przepisy kulinarne:Przepisy kulinarne ze składnikiem:Przepisy kulinarne z zestawami składników:Potrawy z: |
Dodaj przepis do schowka
Widok przepisu do druku (bez reklam)|
1 kg szczupaka |
1 kg ryby słodkowodnej - np. pstrąga |
60 dag oczyszczonej ryby morskiej |
