przepisy » przepis na ryba po baskijsku

Ryba po baskijsku

Forma potrawy: Dania główne, Dania rybne

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Ryba po baskijsku"

Składniki

3/4 kg filetów rybnych (sola lub dorsz lub flądra lub mintaj)
1/4 filiżanki sosu z krewetek
1/2 filiżanki wytrawnego białego wina
1/2 filiżanki zmiażdżonych pomodorów
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
1/2 łyżeczki bazylii lub oregano
3 łyżki posiekanej szalotki
1 liść laurowy

Opis i przyrządzanie

Sos z krewetek można nabyć w sklepach lub działach z żywnością orientalną.

Brytfannę należy wysmarować olejem i ułożyć w niej rybę oraz pozostałe składniki oprócz pieprzu. Przykryć i gotwać przez 15 minut.

Następnie usunąć liść laurowy, a rybę przełożyć na gorący półmisek i odstawić w ciepłe miejsce.

Zwiększyć ogień i gotować pozostały sos, aż większość wody z niego wyparuje (nie należy jednak dopuścić do wrzenia).

Gotowym sosem polać rybę i posypać pieprzem. Danie należy podawać gorące.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami, możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Ryba w jarzynach

Dania główne; Dania rybne

1,2 kg filetów z dorsza, morszczuka lub halibuta
3-4 łyżki mąki przennej
2 marchewki
1 pietruszka
15 dag selera
10 dag pora
2 cebule
1 szklanka oleju
1 puszka przecieru pomidorowego
kilka gałązek natki pietruszki
1 łyżka cukru
1 łyżeczka białego pieprzu
1 łyżka soli

» przepis na: ryba w jarzynach »
« dodaj do schowka «

Ryba duszona ze śliwkami

Dania główne; Dania rybne

800 g ryby - sandacz, leszcz, karmazyn
2 łyżki masła
120 g cebuli
50 g suszonych śliwek
1/2 szklanki śmietany
kolendra lub pietruszka
pęczek koperku
sól i pieprz

» przepis na: ryba duszona ze śliwkami »
« dodaj do schowka «

Panga lub sola na zimno

Dania rybne; Kolacje; Śniadania

filety z pangli lub soli, rozmrożone
cytryna
olej do smażenia
mąka (do obtoczenia ryby)
3 łyżki masła
1-2 cebule
słoik papryki czerwonej (konserwowej)
7 krążków ananasa z puszki
2 łyżki ketchupu pikantnego
1-2 główki czosnku
sól
pieprz mielony

» przepis na: panga lub sola na zimno »
« dodaj do schowka «