MENU
ZWIŃ MENU

Pomidory w cieście

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, potrawa wegetariańska

Składniki

1 kg pomidorów
tłuszcz
15 dag mąki
2 jaja
mleko
sól, pieprz

Przyrządzanie

Pomidory umyć, sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić w dość grube plastry, posypać przyprawami i pozostawić na 30 min.

Jaja umyć, wybić ze skorupek do miksera razem z przesianą mąką i mlekiem w takiej ilości aby powstało dość gęste ciasto, włączyć mikser na 30 sek, doprawić.

Pomidory zanurzać w przygotowanym cieście, kłaść na silnie rozgrzany tłuszcz i usmażyć z obu stron.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Pomidory smażone w cieście

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Ciasta

3 pomidory
olej do smażenia
sól, pieprz
 
ciasto:
1 szklanka mąki
1/2 szklanki mleka
1 jajo

Austriackie ciasto dyniowe

Forma potrawy: Ciasta

Ciasto:
10 g drożdży
60 ml śmietany kremowej
65 ml letniej wody
200 g mąki z orkiszu (lub pszennej)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki miodu
50 g masła

Nadzienie:
1 mała dynia
150 ml bulionu warzywnego
curry
3 pomidory

Polewa:
150 g śmietany kremówki
100 ml bitej śmietany
2 jaja
koncentrat bulionu warzywnego
sól ziołowa
pieprz do smaku
100 g startego ementalera

Jabłka w cieście

Forma potrawy: Ciasta, Desery

4 jabłka
1/4 l kwaśnego mleka
1/4 l śmietany
2 duże łyżki mąki
250 g masła lub margaryny

Pieczarki w cieście piwnym

Forma potrawy: Ciasta, Inne potrawy

30 dag pieczarek
1/7 l piwa
2 jajka
24 dag mąki
2 dag oleju
10 dag tłuszczu
sól