przepisy » przepis na podgrzybki w pomidorach

Podgrzybki w pomidorach

Forma potrawy: Przetwory

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Podgrzybki w pomidorach"

Składniki

obgotowane podgrzybki (proporcja na durszlak grzybów)
1,5 szklanki oleju
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki wody
0,5 szklanki octu
4 duże cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
ziele angielskie, liść laurowy, sól

Opis i przyrządzanie

Kapelusze powyżej średnich należy przekroić na połowę, nastepnie obgotować w osolonej wodzie przez około 20 minut i odcedzić.

Cebulę pokroić w półkrążki i zeszklić z olejem, wodą i cukrem.

Dodać odsączone grzyby i ocet. Po chwili słoiczek koncentratu.

Krótką chwilę poddusić. Do słoiczków (można np. po dżemie) wrzucić po kilka ziaren ziela i liść laurowy, nakładać gorące grzyby, zakręcić i odwrócić do góry dnem.

Na drugi dzień pasteryzować ok. 20 minut, wyjąć i odwrócić do góry dnem.

Tak zachowane grzyby można jeść na ciepło po podgrzaniu lub na zimno do kanapek albo jako przekąska.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Podgrzybki + Pomidor), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Podgrzybki w pomidorach - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Podgrzybki w pomidorach - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Grzyby pasteryzowane

Przekąski lub przystawki; Przetwory
Potrawa wegetariańska

1 kg zdrowych, jędrnych grzybów
sól, pieprz

» przepis na: grzyby pasteryzowane »
« dodaj do schowka «

Grzyby marynowane

Przetwory
Potrawa wegetariańska

1 kg grzybów (np. gąski, kozaki, maślaki, podgrzybki, prawdziwki, rydze etc.)
2 łyżki soli
1 duża lub dwie małe cebule
szklanka wody
2 łyżki cukru
szklanka octu 10%
ziele angielskie
liście laurowe

» przepis na: grzyby marynowane »
« dodaj do schowka «

Grzyby na zimę

Przetwory
Potrawa wegetariańska

prawdziwki
lub rydze
lub podgrzybki
lub zielonki
lub gąski szare
lub maślaki (bez skórki)
lub kurki
sól

» przepis na: grzyby na zimę »
« dodaj do schowka «