przepisy » przepis na placek ze śliwkami (nr 2)

Placek ze śliwkami (nr 2)

Przygotowanie w: 80 min.

Forma potrawy: Ciasta

Placek ze śliwkami (nr 2) - dodaj zdjęcie

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Placek ze śliwkami (nr 2)"

Składniki

1 kg śliwek
38 dag mąki
18 dag masła lub margaryny
13 dag cukru
2 jajka
4 żółtka
1 pojemnik (15 dag) gęstej kwaśnej śmietany
1 torebka cukru waniliowego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
starta skórka z 2 cytryn
szczypta soli

Opis i przyrządzanie

Zagnieść mąkę z 10 dag cukru, schłodzonym tłuszczem, jednym jajkiem, 2 żółtkami, solą oraz połową startej skórki z cytryny - na jednolitą masę. Włożyć ciasto na pół godziny do lodówki.

Śliwki umyć, pokroić na połówki, usunąć z nich pestki.

Nasmarować tłuszczem dno tortownicy o średnicy 26 cm. Rozwałkować 2/3 ciasta na wielkość tortownicy, wyłożyć formę. Z reszty uformować wałeczek, ułożyć w środku wokół brzegu, mocno docisnąć. Obciąć wystający brzeg ciasta. Rozłożyć równomiernie śliwki.

Przygotować polewę:
rozbełtać w śmietanie drugie jajko i pozostałe żółtka. Wymieszać z resztą cukru i skórki cytrynowej, cukrem waniliowym oraz łyżeczką mąki ziemniaczanej, polać owoce. Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika.

Piec około godziny w temperaturze 170 st. C.

Wyjąć z formy, ostudzić.

Podawać z bitą śmietaną.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Śliwki + Mąka pszenna (zwykła)), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Placek ze śliwkami (nr 2) - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Placek ze śliwkami (nr 2) - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Placek z winogronami

Ciasta
Potrawa wegetariańska

Ciasto:
20 dag mąki
jajko
łyżeczka suszonych drożdży
3 dag masła
3 dag cukru
1/2 szklanki mleka
sól

Masa:
40 dag mieszanych winogron oczyszczonych z pestek lub bezpestkowych
szklanka śmietany
3 jajka
cytryna
6 dag cukru
opakowanie budyniu waniliowego
cukier puder

» przepis na: placek z winogronami »
« dodaj do schowka «

Pierogi ze śliwkami i migadałami

Dania główne; Kolacje
Potrawa wegetariańska

Ciasto:
350 g mąki
1 małe jajo
ok. 125 ml letniej wody,
sól

Farsz:
400-500 g suszonych śliwek
40 g cukru

Inne:
masło do polania pierogów
1 łyżka tartej bułki
1 łyżka cukru (niekoniecznie)
250 ml śmietany

» przepis na: pierogi ze śliwkami i migadałami »
« dodaj do schowka «

Kruchy placek ze śliwkami

Ciasta
Potrawa wegetariańska

40 dag (2 szklanki) mąki
20 dag margaryny
10 dag (5 łyżek) cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 żółtka
2 łyżki gęstej śmietany lub kwaśnego mleka
1 opakowanie cukru waniliowego lub esencja zapachowa
1 1/2 kg śliwek
cukier puder do posypania

» przepis na: kruchy placek ze śliwkami »
« dodaj do schowka «