przepisy » przepisy na koktajle bezalkoholowe » przepisy z truskawkami lub poziomkami » przepis na placek z galaretką śliwkową

Placek z galaretką śliwkową

Przygotowanie w: 90 min.

Forma potrawy: Ciasta

Placek z galaretką śliwkową - dodaj zdjęcie

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Placek z galaretką śliwkową"

Składniki

Ciasto:
150 g mąki
100 g masła
50 g cukru pudru
1 żółtko
sól

Galaretka:
1 kg śliwek
150 g cukru pudru
20 g żelatyny
50 ml likieru śliwkowego lub śliwowicy
50 g dżemu śliwkowego

Opis i przyrządzanie

Masło posiekać z mąką, dodać cukier, żółtko i szczyptę soli. Zagnieść ciasto i owinięte w folie włożyć na 30 minut do lodówki.

Ochłodzone ciasto rozwałkować na grubość 5-6 mm, wyłożyć nim formę na tartę lub tortownicę. Piec około 15 min w temperaturze 200°C. Ostudzić, nie wyjmując z formy.

W międzyczasie śliwki opłukać, rozciąć na połówki i usunąć pestki. Zagotować 100 ml wody ze 150 gramami cukru pudru. Do syropu wrzucić śliwki i gotować, aż się częściowo rozgotują. Ostudzić masę, wlać do tego likier.

Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach wody, następnie podgrzać, a gdy się zagotuje, wlać do masy śliwkowej, wymieszać.

Upieczony spód posmarować dżemem śliwkowym dobrej jakości, oblać zastygającą masą śliwkową.

Placek można upiec zamiennie z galaretką z moreli, malin, pomarańcz lub żurawin.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Mąka pszenna (zwykła) + Śliwki), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Placek z galaretką śliwkową - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Placek z galaretką śliwkową - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Francuskie naleśniki z jabłkami

Ciasta; Dania główne; Kolacje; Śniadania
Potrawa wegetariańska

Na 12 sztuk:

Ciasto:
200 g mąki
2 jaja
1 żółtko
250 ml mleka
250 ml wody mineralnej gazowanej
1 łyżka roztopionego masła
1 łyżeczka cukru, sól
sklarowane masło do smażenia

Farsz:
3 jabłka (najlepiej antonówki)
1 łyżka masła
2 łyżki soku cytrynowego
50 g rodzynków
50 g cukru

Sos:
100 g cukru brązowego
80 g masła
50 ml śmietany kremówki
60 ml rumu

» przepis na: francuskie naleśniki z jabłkami »
« dodaj do schowka «

Winogrona w cieście

Ciasta
Potrawa wegetariańska

1,25 szkl. mąki
0,4 kostki masła
pół szkl. cukru
5 jaj
szczypta soli
szklanka mleka
4-5 łyżek śmietany
1 op. aromatu migdałowego
łyżeczka cukru pudru
0,5 kg winogron

» przepis na: winogrona w cieście »
« dodaj do schowka «

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Ciasta
Potrawa wegetariańska

0,5 kg mąki

cukier waniliowy

szklanka mleka

4 dag drożdży

0,3 kostki masła

4 żółtka

2/3 szklanki cukru

10 dag rodzynek

skórka pomarańczowa kandyzowana

jajko

sól

łyżka startej skórki cytryny

Na kruszonkę:

0,5 szklanki mąki

5 dag cukru

5 dag masła

» przepis na: ciasto drożdżowe z kruszonką »
« dodaj do schowka «