przepisy » przepis na placek drożdżowy z morelami i kremem

Placek drożdżowy z morelami i kremem

Przygotowanie w: 240 min.

Forma potrawy: Ciasta

Placek drożdżowy z morelami i kremem - dodaj zdjęcie

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Placek drożdżowy z morelami i kremem"

Składniki

Na ciasto:

0,5 kg mąki

250 ml mleka

40 g drożdży

150 g cukru

100 g masła

4 żółtka

starta skórka z 1 cytryny

sól

Na krem:

4 jaja

100 g cukru

250 ml śmietanki 30%

wanilia

Inne:

0,7 kg moreli

tłuszcz i mąka do formy

Opis i przyrządzanie

Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i ciepłym mlekiem, dodac 150 g mąki, wymieszać, przykryć, odstawić rozczyn na godzinę w ciepłe miejsce.

Kiedy rozczyn wyrośnie dodać do niego żółtka utarte z pozostałym cukrem, resztę mąki, sól i skórkę cytrynową. Wyrobić ciasto, wlać stopione masło, ponownie wyrobić, następnie odstawić do wyrośnięcia.

Morele umyć i usunąć z nich pestki. Blachę natłuścić i posypać mąką, wyłożyć na nią ciasto. Natłuszczonymi palcami rozciągnąć ciasto na całą powierzchnię blachy. Morele ułożyć na cieście skórkami do dołu. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Jaja ubić z cukrem. Wymieszać ze śmietaną i startą wanilią. Wylać masę na owoce. Piec przez około 40 minut w temp. 180 st. C.

Zamiast moreli można uzyć brzoskwić, wiśni lub jagód.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Morele + Mąka pszenna (zwykła)), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Placek drożdżowy z morelami i kremem - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Placek drożdżowy z morelami i kremem - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Placek z winogronami

Ciasta
Potrawa wegetariańska

Ciasto:
20 dag mąki
jajko
łyżeczka suszonych drożdży
3 dag masła
3 dag cukru
1/2 szklanki mleka
sól

Masa:
40 dag mieszanych winogron oczyszczonych z pestek lub bezpestkowych
szklanka śmietany
3 jajka
cytryna
6 dag cukru
opakowanie budyniu waniliowego
cukier puder

» przepis na: placek z winogronami »
« dodaj do schowka «

Kolorowy placek śliwkowy

Ciasta
Potrawa wegetariańska

1,5 kg śliwek węgierek
75 dag śliwek mirabelek
25 dag masła
20 dag cukru
opakowanie cukru waniliowego
6 jajek
50 dag mąki
opakowanie proszku do pieczenia
1/2 szklanki śmietany
łyżeczka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu

sól

» przepis na: kolorowy placek śliwkowy »
« dodaj do schowka «

Placek z agrestem

Ciasta
Potrawa wegetariańska

Składniki na 24 kawałki (kostki):
3 dag drożdży
20 dag cukru
sól
40 dag mąki
1 jajko
1 cukier waniliowy
10 dag masła
200 ml mleka
50 dag twarogu
1 słoik (720 ml) agrestu
7 jajek
1 budyń waniliowy (na 0,5 l)
otarta skórka z 1 cytryny
5 dag płatków migdałów
1 łyżka cukru pudru
tłuszcz do posmarowania blachy

» przepis na: placek z agrestem »
« dodaj do schowka «