przepisy » przepis na pikantne pulpety

Pikantne pulpety

Dla osób: 4 | Przygotowanie w: 30 min.

Forma potrawy: Dania główne, Dania na grilla

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Pikantne pulpety"

Składniki

450g mielonego mięsa jagnięcego
świeżo zmielony pieprz naturalny
2 ząbki czosnku, rozgniecione
2 łyżki garam masala
4 łyżki posiekanych liści kolendry
1 łyżka posiekanych liści mięty
1 jajko, ubite
olej do posmarowania

Do przybrania:
cytryna pokrojona w cząstki

Sos:
1 ogórek posiekany
150 ml jogurtu naturalnego

Do przybrania:
listki mięty

Opis i przyrządzanie

Do większej misy wsypać przyprawy, zioła, czosnek, włożyć mięso jagnięce i wlać jajko. Wszystkie składniki starannie wymieszać, aby się dobrze połączyły i przyprawić do smaku pieprzem.

Mieszaninę tę podzielić na 8 równych części i uformować małe kotleciki.

Ułożyć je na grillu i posmarować olejem. Przez około 4 minuty opiekać z każdej strony, raz obracając, aby były ładnie zarumienione.

W wolnej chwili przygotować sos: ogórek wymieszać z jogurtem, a na środku położyć gałązkę mięty.

Kotleciki pukładać dookoła na talerzu, poprzedzielane cząstkami cytryny, a pośrodku ustawić miseczkę z sosem.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Jagnięcina + Czosnek), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Wołowina pörkölt duszona po węgiersku

Dania główne

80 dag wołowiny (lub jagnięciny)
3 cebule
2 ząbki czosnku
papryka w proszku
sól, pieprz, majeranek
200 ml białego wina
3 papryczki (mogą być chili dla odważnych)
2 pomidory

» przepis na: wołowina pörkölt duszona po węgiersku »
« dodaj do schowka «

Khemma z ziemniaczkami

Dania główne

450g mielonego mięsa jagnięcego
1 cebula, pokrojona w plastry
2 ząbki czosnku, rozgniecione
50g świerzego imbiru, posiekanego
sól
1 łyżka proszku curry
świeżo zmielony pieprz naturalny
225g mrożonego groszku
500g młodych ziemniaczków z puszki, odsączonych

Do przybrania:
liście kolendry lub pietruszki

» przepis na: khemma z ziemniaczkami »
« dodaj do schowka «

Pikantne gruszki

Przetwory
Potrawa wegetariańska

1 kg dojrzałych, twardych gruszek
0,5 litra czerwonego wytrawnego wina
1 cytryna
5 szklanek czerwonego octu winnego
1 szklanka cukru
25 dag miodu
ziarna czarnego pieprzu
goździki
ziele angielskie
cynamon
liście laurowe

» przepis na: pikantne gruszki »
« dodaj do schowka «