|
przepisy » przepis na peperonata PeperonataForma potrawy: Dania główne
Składniki2 duże cebule 3 czerwone papryki 3 żółte papryki 2 szklanki posiekanych pomidorów bez skórki 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego sól, pieprz 5 łyżek oliwy z oliwek Opis i przyrządzanieCebule pokroić w krążki i zeszklić na duże patelni o grubym dnie. Wrzucić oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone cienkie paski papryki.
Dusić przez 15 minut na wolnym ogniu, mieszając raz na jakiś czas.
Dodać pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Dusić przez kolejne 20 minut bez przykrycia. Pod koniec dodać ocet winny. Podawać na gorąco.
Kliknij »
 aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Papryka + Pomidor), możesz także wykluczyć nielubiane składniki. |
Przepisy kulinarne:Przepisy kulinarne ze składnikiem:Przepisy kulinarne z zestawami składników:Potrawy z: |
Dodaj przepis do schowka
Widok przepisu do druku (bez reklam)|
po 2 straki czerwonej, zielonej i żółtej papryki |
10 dag czerwonej papryki |
kg papryki 25 dag cebuli 40 dag pomidorów - twardych ale dojrzałych 3 szkl. wody płaska łyżeczka soli płaska łyżeczka kwasku cytrynowego 2 łyżeczki cukru czosnek
|
