|
przepisy » przepis na papryka w zalewie z pomidorami Papryka w zalewie z pomidoramiForma potrawy: Przetwory
Składniki
kg papryki 25 dag cebuli 40 dag pomidorów - twardych ale dojrzałych 3 szkl. wody płaska łyżeczka soli płaska łyżeczka kwasku cytrynowego 2 łyżeczki cukru czosnek
Opis i przyrządzanie
Paprykę umyć, obgotować w całości i po wyjęćiu z wrzątku niezwłocznie włożyć do zimnej wody.
Po ostygnięciu papryki wyciąć nasiona, pokroić na cinkie cząstki.
Cebulę obrać, pokorić w krążku, paski lub inaczej jak się lubi i obgotować,
Pomidory pokroić w krążki.
Zagotować wodę z solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym.
Rozlać zalewę do 1/3 wysokości słoików i układać warstwami paprykę, cebulę, pomidory wraz z obranym czosnkiem.
Pasteryzować przez 25 minut.
Kliknij »
 aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Papryka + Pomidor), możesz także wykluczyć nielubiane składniki. |
Przepisy kulinarne:Przepisy kulinarne ze składnikiem:Przepisy kulinarne z zestawami składników:Potrawy z: |
Dodaj przepis do schowka
Widok przepisu do druku (bez reklam)|
papryka |
10 dag czerwonej papryki |
50 dag świeżych pieczarek |
