przepisy » przepis na omlet wiejski

Omlet wiejski

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Omlet wiejski"

Składniki

pól kilograma ziemniaków
150 g wędzonej słoniny lub boczku
2 cebule
4 jaja
4 łyżki mleka
pęczek pietruszki lub koperku
sól, pieprz

Opis i przyrządzanie

Ziemniaki należy obrać i pokroić w plasterki. Wędzoną słoninę lub boczek skroić i podsmażyć na dużej patelni, aż stanie się przezroczysty, wtedy dodać pokrojoną cebulę i krótko podsmażyć, uważając aby się nie przyrumieniła.

Następnie dodać pokrojone w plasterki ziemniaki, wymieszać razem ze słoniną i cebulą, zapiekać na średnim ogniu do miękkości.

Rozmieszać w garnuszku mleko i całe jaja, przyprawić solą, pieprzem, wlać do upieczonych już ziemniaków.

Piec na małym ogniu, potrząsając co chwila patelnią, aby jajka się nie przypaliły. Omlet przełożyć na talerz, posypać posiekaną natkę pietruszki lub koperkiem.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Jajka + Boczek), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Jajko z chilli

Przekąski lub przystawki; Śniadania
Potrawa wegetariańska

5 jajek
1 cebula
kawałek imbiru (1 cm)
1 ząbek czosnku
3 łyżki oleju
1 łyżka kolendry
1 łyżka proszku chilli
2 łyżeczki kurkumy
1/4 łyżeczki kminku
2 łyżki wody
4 łyżki soku cytrynowego
2 świeże papryczki chilli
1 pomidor
sól

» przepis na: jajko z chilli »
« dodaj do schowka «

Omlet po hiszpańsku

Przekąski lub przystawki; Kolacje
Potrawa wegetariańska

50g masła lub 1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula w plasterkach
175g czerwonej papryki puszki, odsączonej i pokrojonej w plastry
450g ugotowanych ziemniaków, pokrojonych w kostkę
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
4 jajka, roztrzepane
2 łyżki mleka

Do przybrania:
drobno posiekana zielona pietruszka

» przepis na: omlet po hiszpańsku »
« dodaj do schowka «

Szadon (zabjone)

Desery
Potrawa wegetariańska

5 żółtek

2 całe jajka

120g cukru pudru

1 szklanka wina marsala

» przepis na: szadon (zabjone) »
« dodaj do schowka «