forum kulinarne | zdjęcia | załóż konto na cojemy.pl |

| przypomnij hasło

przepisy » przepis na modra kapusta

Modra kapusta

Forma potrawy: Inne potrawy

Modra kapusta - dodaj zdjęcie

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Modra kapusta"

Składniki

40 dkg - kapusty

2 plasterki słoniny

2 - średnie pokrojone w kostkę cebule

1 - łyżka mąki

3 - winne jabłka

2 - kieliszki octu winnego

sól, cukier, pieprz

Opis i przyrządzanie

Główkę kapusty czerwonej siekamy niezbyt drobno, wkładamy ją do garnka z niewielką ilością wody ok. 0,5 szklanki i gotujemy ok. 20 min.

Na patelni wytapiamy słoninę pokrojoną w kostkę, aby uzyskać z niej skwarki, w miedzy czasie obieramy ze skórki jabłko i po starciu go na grubym oczku na tarce dodajemy do kapusty.

Mieszamy wszystko razem, do wytopionych skwarek dodajemy cebulę oraz mąkę i rozprowadzamy w tłuszczu, po czym dodajemy octu i dodajemy całość do garnka z kapustą i mieszamy.

Doprawiamy solą i cukrem, przez chwilę dusimy.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

przepisy kulinarne według składników

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Kapusta + Cebula), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Modra kapusta - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Modra kapusta - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Chilijski budyń z kapusty

Zapiekanki i grzanki; Inne potrawy
Potrawa wegetariańska

główka kapusty białej lub włoskiej
6 średniej wielkości ziemniaków
olej
2 cebule
bułka
pół szklanki mleka
2 jajka
3-4 łyżki śmietany
ser żółty

» przepis na: chilijski budyń z kapusty »
« dodaj do schowka «

Wigilijna kapusta z grzybami

Przekąski lub przystawki
Potrawa wegetariańska

1kg kapusty kiszonej

duża cebula

10 dag suszonych grzybów

oliwa lub olej

szklanka mleka

łyżka mąki, sól, pieprz, vegeta

» przepis na: wigilijna kapusta z grzybami »
« dodaj do schowka «

Colesław z rodzynkami

Sałatki
Potrawa wegetariańska

kapusta biała
marchew
rodzynki
majonez

» przepis na: colesław z rodzynkami »
« dodaj do schowka «

© 2009 - 2012 Inovum, kontakt:

Reklama w serwisie, polityka prywatności | W serwisie wykorzystano zdjęcia ze studia f4 - studio fotograficzne

Przepis kulinarny na tej stronie jest związany z: Kapusta, Słonina, Cebula, Mąka pszenna (zwykła), Jabłka, Inne potrawy.