MENU
ZWIŃ MENU

Makaron ngorongoro

Forma potrawy: Dania główne

Składniki

500 g polędwicy wieprzowej
3 cebule
1 łyżka oleju
3 pomidory
1 ząbek czosnku
1 strąk papryki chili
1/2 łyżeczki soli
szczypta czarnego pieprzu
szczypta ostrej papryki
2 łyżeczki soku cytrynowego
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
350 g szerokiego makaronu
150 g utartego sera cheddar

Przyrządzanie

Umyć mięso, osączyć i pokroić w kostkę o boku około 2 cm.

Cebulę obrać i pokroić. Olej podgrzać w garnku i przysmażyć na nim cebulę wraz z mięsem.

Obrane ze skórki i pokrojone pomidory, zmiażdżony czosnek i bardzo drobno pokrojone chili dodać do mięsa. Przyprawić i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez pół godziny.

Ugotować makaron i razem z utartym serem dodać do mięsa. Wymieszać.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Spaghetti z kurkami

Forma potrawy: Dania główne

 
kurki
cebula
masło
rosół
makaron
pieprz, sól
 

Pierś z kurczaka z makaronem i sosem śmietanowo-serowym

Forma potrawy: Dania główne

makaron "rurki" (penne)
ser z niebieską lub zieloną pleśnią
200 ml słodkiej śmietany
podwójna pierś z kurczaka
świeża bazylia
oliwa z oliwek
oregano
sól
pieprz
 

Makaron z cukinią

Forma potrawy: Dania główne, Kolacje

250 g makaronu rurki
1 cukinia
10 dag sera pleśniowego (np. rokpol)
15 dag boczku
sól
pieprz

Makaron z boczkiem i groszkiem zielonym

Forma potrawy: Dania główne

15 dag boczku wędzonego
pół puszki groszku
kilka łyżek śmietany
makaron duże muszelki