przepisy » przepis na łosoś z pieczarkami

Łosoś z pieczarkami

Dla osób: 4

Forma potrawy: Dania główne, Dania rybne

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Łosoś z pieczarkami"

Składniki

Filety z łososia na 4 osoby
1/2 kg pieczarek
3 łyżki posiekanego koperku (musi być go bardzo dużo)
pieprz
1/2 szklanki białego wina
masło

Do podania:
ryż

Opis i przyrządzanie

Piec nagrzać do 180°C.

Przygotować płaskie, szerokie naczynie do zapiekania i wysmarować dno grubo masłem.

Filety łososia pokroić na cienkie plastry, podobnie 1/2 kg pieczarek.

Pieczarki rozłożyć równo rozlozyc po dnie. Posypać pieprzem oraz połową koperku. Ułożyć plastry łososia w pojedyńczej warstwie, trochę zazębiając. Resztę koperku posypać na wierzch, następnie posypac pieprzem.

Zakryć naczynie szczelnie przy pomocy folii. Wstawić do pieca na 5 minut, wyjąć, odkryć i polać winem. Znów zakryć i wstawić do pieca na 15 minut.

Podawać z ryżem.

Danie jest smaczne i łatwe do przydządzenia, dodatkowo posiada bardzo elegancki smak.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Łosoś + Pieczarki), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Łosoś z papryką

Dania główne; Dania rybne

750 g filetów z łososia
2 łyżki stołowe soku z cytryny
po 2 strąki czerwonej i zielonej papryki
2 łyżki stołowe oleju
200 ml białego wina
400 g pomidorków koktajlowych
1 pęczek koperku
kubeczek śmietany
2 łyżki stołowe chrzanu
2 łyżki stołowe oleju
sól, pieprz

» przepis na: łosoś z papryką »
« dodaj do schowka «

Łosoś w majonezie z serem

Dania główne; Dania rybne

4 plastry świeżego łososia (ok. 800 g)
sok z 1/2 cytryny
1 cebula
1 liść laurowy
3-4 ziarna ziela angielskiego
po 1 gałązce tymianku i zielonej pietruszki
sól, pieprz

Sos majonezowy:
35 g sera stilton, roquefort lub gorgonzoli
2-3 filety anchois
1 korniszon
2 łyżeczki kaparów
1/2 łyżki drobno pokrojonej zielonej pietruszki
1 łyżeczka soku z cytryny
4 łyżki śmietany
200 ml majonezu.

Do przybrania:
2-3 gałązki zielonej pietruszki
2 pomidory
2 ogórki konserwowe
1/2 cytryny

» przepis na: łosoś w majonezie z serem »
« dodaj do schowka «

Łosoś duszony

Dania główne; Dania rybne

6 płatów łososia o grubości ok. 2 cm
4 szklanki wody
1/4 szklanki posiekanej cebuli dymki
1 cytryna pokrojona w plastry
1 cytryna podzielona na cząstki
szczypta soli
szczypta pieprzu
świeży koperek

» przepis na: łosoś duszony »
« dodaj do schowka «