przepisy » przepis na łosoś z papryką

Łosoś z papryką

Dla osób: 6

Forma potrawy: Dania główne, Dania rybne

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Łosoś z papryką"

Składniki

750 g filetów z łososia
2 łyżki stołowe soku z cytryny
po 2 strąki czerwonej i zielonej papryki
2 łyżki stołowe oleju
200 ml białego wina
400 g pomidorków koktajlowych
1 pęczek koperku
kubeczek śmietany
2 łyżki stołowe chrzanu
2 łyżki stołowe oleju
sól, pieprz

Opis i przyrządzanie

Oczyszczone i dokładnie opłukane filety z łososia posypać pieprzem i solą, następnie skropić sokiem z cytryny.

Papryki umyć i osączyć z wody, usunąć z nich gniazda nasienne i pokroić w krążki. Podsmażyć na gorącym oleju przez około 10 minut.

Pomidorki koktajlowe sparzyć wrzątkiem i obrać, pokroić w plasterki.

Żaroodporne naczynie do zapiekania wysmarować olejem, włożyć filety z łososia, paprykę i pomidory. Zalać sosem przygotowanym z wina, śmietany i startego na drobno chrzanu.

Zapiekać w temperaturze 200°C, aż sos lekko się zrumieni.

Przed podaniem danie udekorować liśćmi sałaty i gałązkami koperku. Podawać ze świeżym pieczywem.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Łosoś + Pomidor), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Łosoś w sosie ziołowym po francusku

Dania główne; Dania rybne

Jeden łosoś o wadze ok. 2 kg
600 g małych pieczarek
2 łyżki masła
sól, pieprz, szczypiorek

Do przybrania:
listki zielonej pietruszki
listki tymianku

Court bouillon:
400 ml białego wytrawnego wina
1 obrana i umyta marchewka
1 duża cebula, obrana i naszpikowana 3 goździkami
1 bouquet garni
sól, pieprz

Sos:
125 ml białego wytrawnego wina
125 ml śmietanki
1 łyżka masła
2 łyżki drobno posiekanej mieszaniny szczypiorku, tymianku i zielonej pietruszki
sól, pieprz

» przepis na: łosoś w sosie ziołowym po francusku »
« dodaj do schowka «

Roladki łososia z serem

Przekąski lub przystawki

Składniki na około 16 porcji:
15 dag wędzonego łososia w plastrach
15 dag kremowego serka
sól
pieprz
kawałek ostrej papryczki
kawałek świeżego ogórka
rukola do dekoracji
koperek (niekoniecznie)
ser kozi (niekoniecznie)

» przepis na: roladki łososia z serem »
« dodaj do schowka «

Łosoś w ryżu

Dania główne; Dania rybne

4 szklanki ugotowanego ryżu
1 filet z łososia
2 jaja
łyżka sosu sojowego
2 łyżki oleju do smażenia
zielenina

» przepis na: łosoś w ryżu »
« dodaj do schowka «