przepisy » przepis na kurczak z pieczarkami w folii

Kurczak z pieczarkami w folii

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Kurczak z pieczarkami w folii"

Składniki

25 dag pieczarek
3 zielone cebulki drobno posiekane
3 zmiażdżone ząbki czosnku
1/4 łyżeczki tymianku
1/4 łyżeczki majeranku
3 łyżki stołowe czerwonego wina
1/4 szklanki rosołu z kury
2 łyżeczki soku z cytryny
2 większe piersi z kury, bez kości i skóry, podzielone na pól
4 cienkie plasterki szynki

Opis i przyrządzanie

W teflonowej patelni udusić bez tłuszczu pieczarki, cebulkę i czosnek. Pieczarki szybko puszczą sok. Dusic 10 minut, pod koniec dodać tymianek i majeranek.

Podwyższyć temeraturę pod patelnią i dodać wino. Dusić 5 minut bez przykrycia. Dodać rosół i dusić 5 minut dłużej aż prawie cały płyn wyparuje.

Przełożyć uduszoną mixturę do miski, gdy przestygnie dodać sok z cytryny.

Podgrzać piekarnik do 180°C. Leciutko natluścic 4 arkusze folii aluminiowej, o długości około 25 cm każdy. Położyć na arkuszu folii pierś kurczaka, nałożyć na kazdy 1/4 pieczarek, na wierzch plasterek szynki.

Złożyć paski folii i ścisnąć brzegi. Położyć na blasze i piec w gorącym piekarniku 12 minut, albo do czasu aż kurczak przestanie być surowy.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Pieczarki + Kurczak lub piersi z kurczaka), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Kurczak z pieczarkami w folii - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Kurczak z pieczarkami w folii - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Kotlety de Volaille z pieczarkami

Dania główne

4 piersi z kurczaka
20 dag pieczarek
masło do smażenia
5 dag migdałów
1 żółtko, 2 jajka
posiekana natka
10 dag tartej bułki
sól, pieprz

Do podania:
frytki
pomidory

» przepis na: kotlety de volaille z pieczarkami »
« dodaj do schowka «

Kawałki kurczaka rozkoszne

Dania główne

30 dkg piersi z kurczaka

olej

czosnek w proszku

musztarda

pieprz

przyprawa Delicata

sól
ryż

» przepis na: kawałki kurczaka rozkoszne »
« dodaj do schowka «

Bakłażany faszerowane pieczarkami

Dania główne; Kolacje
Potrawa wegetariańska

2 bakłażany o średniej wielkości
3-4 młode cebulki ze szczypiorkiem
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
250 g pieczarek
natka pietruszki 1 pęczek
sok z 1 cytryny
2 kromki pełnoziarnistych tostów
1 łyżka gęstej śmietany
100 g sera mozzarelli
2 łyżki ziaren słonecznika
sól i pieprz do smaku

» przepis na: bakłażany faszerowane pieczarkami »
« dodaj do schowka «