przepisy » przepis na kurczak po afgańsku | przełącz serwis na tryb wegetariański
wyszukiwarka potrawprzepisy kulinarne według składników
przepisy » przepis na kurczak po afgańsku

Kurczak po afgańsku

Forma potrawy: Dania na grilla

Kurczak po afgańsku - dodaj zdjęcieZaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Kurczak po afgańsku"

Składniki

- 2 duże piersi z kurczaka
- 2 duże ząbki czosnku 
- opakowanie jogurtu naturalnego 
- ? łyżeczki soli 
- ? łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 
- sok i miąż z dużej cytryny

Opis i przyrządzanie

Wsyp sól i czosnek do metalowej miski, zmiażdż wszytko na jednolitą masę, dodaj jogurt, pieprz, miąż I sok z cytryny, wszystko wymieszaj.

 

Piersi z kurczaka lekko ponacinaj, umieść w marynacie. Przykryj miskę i umieść w lodówce.

 

Mięso powinno się marynować, co najmniej przez noc, a jeśli możliwe przez półtora dnia.

 

Piec na patelni grillowej lub na grillu przez około 8 do 10 minut z każdej strony.

Lubisz ten przepis ?
Zapisz w google plus:
Kliknij »przepisy kulinarne według składników aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Kurczak lub piersi z kurczaka + Czosnek), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Wklej link do "Kurczak po afgańsku"
na swoim blogu, stronie lub ulubionym forum:

Link ze znacznikami HTML:
Podobne przepisy kulinarne:

 

Ciasto półkruche:

400 g mąki

200 g masła

6 łyżek zimnej wody

sól

jajo do smarowania

tłuszcz do smarowania formy

 

Farsz:

300 g pieczonego kurczaka

100 g pieczarek

1,5 łyżki masła

2 żółtka

25 ml białego wina

sól, pieprz, estragon

 

- 6 piersi z kurczaka 
- 2 łyżki oleju

 

Sos Barbecue:
- 300 g koncentratu pomidorowego 
- ? dużej cebuli drobno posiekana (około 90 g) 
- 3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy 
- 3 łyżki soku z cytryny 
- 2 łyżki cukru 
- łyżka sosu Worcestershire (lub jasnego sojowego lub maggi) 
- 1 lub 2 łyżki sosu chilli (opcjonalnie) lub 1/4 łyżeczki proszku chilli 
- 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 
- 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru 
- 160 ml wody 
- świeżo mielony pieprz

3 łyżki brandy

3 pieczarki

pierś z kurczaka

kostka warzywna rozpuszczona w niecałej szklance wody

3 łyżki octu winnego

pieprz

4 łyżeczki przecieru pomidorowego

sól

1 cebula

1 ząbek czosnku

pół papryki zielonej
ryż

Popularne działy i przepisy kulinarne:
Syrop sosnowy   Potrawy z owocami   Grzyby marynowane   Przetwory   Sałatki   Kurczak lub piersi z kurczaka   Sernik na zimno z owocami i galaretką   Pstrąg z grilla   Kwaśnica   Potrawy z grzybami   Kolacje   Potrawy z mięsem   Imbir   Dania główne   Dynia   Cukinia   Pieczarki   Potrawy z warzywami   Ciasta   Potrawy z nabiałem oraz jajami  

© 2009 - 2012 Inovum, kontakt:

Reklama w serwisie, polityka prywatności | W serwisie wykorzystano zdjęcia ze studia f4 - studio fotograficzne

Przepis kulinarny na tej stronie jest związany z: Kurczak lub piersi z kurczaka, Czosnek, Cytryna, Sól kuchenna, Pieprz, Dania na grilla.