przepisy » przepisy na koktajle bezalkoholowe » przepisy z truskawkami lub poziomkami » przepis na kotlety de volaille z pieczarkami

Kotlety de Volaille z pieczarkami

Forma potrawy: Dania główne

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Kotlety de Volaille z pieczarkami"

Składniki

4 piersi z kurczaka
20 dag pieczarek
masło do smażenia
5 dag migdałów
1 żółtko, 2 jajka
posiekana natka
10 dag tartej bułki
sól, pieprz

Do podania:
frytki
pomidory

Opis i przyrządzanie

Piersi kurczaka oczyścić z błon i ścięgien, odciąć gruby koniec kości skrzydłowej. Mięso rozbić tłuczkiem, nadając kształt wydłużonego liścia.

Pieczarki pokroić w paski i usmażyć na maśle. Migdały sparzyć, obrać ze skórek, zetrzeć na tarce. Wymieszać z grzybami, żółtkiem i natką, doprawić.

Mięso posypać przyprawami, pośrodku ułożyć farsz, ciasno zwinąć w rulon, nadając mu kształt cygara.

Panierować w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażyć na dużej ilości masła.

Gdy kotlety się przyrumienią, zmniejszyć ogień i dosmażyć.

Podawać z frytkami i pomidorami.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Pieczarki + Kurczak lub piersi z kurczaka), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Kotlety de Volaille z pieczarkami - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Kotlety de Volaille z pieczarkami - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Kotlety jagnięce aromatyczne

Dania główne; Dania na grilla

8 kotletów jagnięcych
2 łyżki pokrojonego rozmarynu
1 łyżeczka suszonego majeranku
otarta skórka z 1 pomarańczy
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:
połowa kapusty chińskiej, pokrojonej w paski
225g małych, poćwiartowanych pomidorków
50g czarnych oliwek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, rozgnieciony
2 łyżki przyrumienionych ziarenek sezamowych

» przepis na: kotlety jagnięce aromatyczne »
« dodaj do schowka «

Kotlety z fasoli

Dania główne
Potrawa wegetariańska

40 dag fasoli
10 dag tartej bułki
5 dag cebuli
2 jaja
8-10 dag tłuszczu
sól, pieprz
zielenina

» przepis na: kotlety z fasoli »
« dodaj do schowka «

Sałatka z szynką, ryżem i pieczarkami

Sałatki

400 g. ryżu
400 g. pieczarek
świeży ogórek
2 cebule
200 g. szynki
2 łyżki kaparów (niekoniecznie )
3 łyżki octu winnego
7 łyżek oliwy
sól
pieprz
szczypta cukru
świeże lub suszone zioła - szczypiorek, estragon, bazylia.

» przepis na: sałatka z szynką, ryżem i pieczarkami »
« dodaj do schowka «