przepisy » przepis na konfitury z truskawek

Konfitury z truskawek

Forma potrawy: Przetwory

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Konfitury z truskawek"

Składniki

1 kg truskawek
1,3 kg cukru
2,5 g kwasku cytrynowego
1,5 szklanki soku z truskawek

Opis i przyrządzanie

Sok z truskawek z dodatkiem cukru zagotować, gdy zawrzena, dalej gotować na wolnym ogniu- aż wytworzy się klarowny syrop pod zbierającą na powierzchni pianą.

Zdjąć z ognia i odszumować. Truskawki należy opłukać, wysuszyć oraz odszypułkować. Do wrzącego syropu włożyć owoce i gotować na wolnym ogniu. Aby owoce nie wypływały na powierzchnię należy wstrząsać garnkiem. Odstawić po kilku minutach.

Po jednej godzinie należy znowu gotować kilkanaście minut. Pozostawić w rondlu przez kilka godzin. Napełnić wysterylizowane słoje i zamknąć.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Truskawki i poziomki + Cukier), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Konfitury z truskawek - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Konfitury z melona

Przetwory
Potrawa wegetariańska

1 kg melona + 1 Melon
sok z cytryny
rum
1/2 kg cukru

» przepis na: konfitury z melona »
« dodaj do schowka «

Konfitury z pomarańczy

Przetwory
Potrawa wegetariańska

6 pomarańczy
1,5 kg cukru
750 ml wody
sok z połowy cytryny
1 łyżka startej wanilii

» przepis na: konfitury z pomarańczy »
« dodaj do schowka «

Konfitury agrestowe z ziołami

Przetwory
Potrawa wegetariańska

1,5 kg agrestu białego
0,5 kg cukru żelującego
liście świeżej bazylii
liście oregano
liście rozmarynu
liście mięty
odrobina pieprzu

» przepis na: konfitury agrestowe z ziołami »
« dodaj do schowka «