przepisy » przepis na karkówka duszona

Karkówka duszona

Przygotowanie w: 90 min. | Trudność: bardzo łatwa

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Karkówka duszona"

Składniki

0,5 kg karkówki bez kości
cebula
kostka bulionu
sól i pieprz
suszona bazylia

Opis i przyrządzanie

Mięso należy umyć, pokroić na plastry, szybko usmażyć z obu stron na dużym ogniu. Lekko posolić, popieprzyć, dodać cebulę posiekaną w kostkę. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego.

Kostkę bulionu rozpuścić w szklance wody, zalać tym karkówkę. Posypać suszoną bazylią, dusić pod przykryciem, aż zmięknie - zwykle zajmuje to od 1 do 1,5 godziny.

Karkówkę można podawać z koptykami i kiszonym ogórkiem albo z zestawem surówek.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Karkówka (każdy rodzaj) + Bazylia), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Dodaj przepis do schowka

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Schab karkowy z grilla (z rusztu)

Dania na grilla

1 kg schabu karkowego
150 g tartego sera żółtego
2 łyżki oleju
1 łyżka mielonej papryki ostrej
1 łyżka mielonej papryki slodkiej
1 łyżeczka kminku
sól

» przepis na: schab karkowy z grilla (z rusztu) »
« dodaj do schowka «

Zrazy diabelskie z karkówki

Dania główne

ogórek konserwowy

5 pieczarek

4 plastry karkówki dość cienkie

mąka pszenna

olej

2 plasterki żółtego sera

cukier

musztarda

pieprz

5 łyżeczek przecieru pomidorowego

przyprawa orientalna kuronia

sól

1 cebula

1 marchew dość duża

2 papryczki chili

1 seler

» przepis na: zrazy diabelskie z karkówki »
« dodaj do schowka «

Peklowana karkówka w winie

Dania główne

3 kg karkówki
2 marchewki
2 korzenie pietruszki
3 cebule
2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
3 liście laurowe
po 10 ziaren czarnego pieprzu, ziela angielskiego i jałowca
3 łyżeczki soli
3 łyżki masła

» przepis na: peklowana karkówka w winie »
« dodaj do schowka «