przepisy » przepis na kapuśniak z czerwonej kapusty

Kapuśniak z czerwonej kapusty

Forma potrawy: Zupy

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Kapuśniak z czerwonej kapusty"

Składniki

1 i 1/2 l wywaru z kości i warzyw
150 ml czerwonego wina
15 dag cytryn
1/2 kg czerwonej kapusty
30 dag obranych ziemniaków
8 dag cebuli
4 dag tłuszczu
2 dag mąki
sól, pieprz

Opis i przyrządzanie

Cytryny umyć, następnie sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić w półplasterki. Kapustę opłukać, pokroić w kostkę usuwając głąb i grube nerwy, zalać częścią wywaru, po czym ugotować.

Po ugotowaniu skropić sokiem z cytryny. Ziemniaki pokrajać w kostkę, zalać pozostałym wywarem, ugotować, połączyć z kapustą i winem.

Cebule opłukać, pokrajać w kostkę, podsmażyć, dodać mąkę, lekko zrumienić, połączyć z zupą, zagotować, włożyć cytryny, doprawić do smaku.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Kapusta + Cytryna), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Kapuśniak z czerwonej kapusty - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Kapuśniak z czerwonej kapusty - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Sałatka zimowa nr 2

Sałatki
Potrawa wegetariańska

1 kapusta
czarna rzodkiew
marchewka
szklanka gęstej śmietany
3/4 szklanki rozkruszonego twarogu
pół pęczka posiekanego szczypiorku

» przepis na: sałatka zimowa nr 2 »
« dodaj do schowka «

Kapuśniak staropolski

Zupy

50 dag kości
25 dag włoszczyzny
30 dag kapusty kwaszonej
2 l wody
2 dag grzybów suszonych
5 dag powideł śliwkowych
2 dag mąki
4 dag tłuszczu
sól
cukier
jałowiec

Do podania:
ziemniaki

» przepis na: kapuśniak staropolski »
« dodaj do schowka «

Colesław z rodzynkami

Sałatki
Potrawa wegetariańska

kapusta biała
marchew
rodzynki
majonez

» przepis na: colesław z rodzynkami »
« dodaj do schowka «