przepisy » przepisy na koktajle bezalkoholowe » przepisy z truskawkami lub poziomkami » przepis na grzyby duszone zapiekane z kartoflami

Grzyby duszone zapiekane z kartoflami

Dla osób: 4 | Przygotowanie w: 60 min.

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Dania główne

Grzyby duszone zapiekane z kartoflami - dodaj zdjęcie

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Grzyby duszone zapiekane z kartoflami"

Składniki

400 g swieżych prawdziwków lub maślaków
300 g kartofli
1 cebula
2 pomidory
2 łyżki siekanego koperku
50 ml oliwy
40 g masła
100 ml śmietany
2 liście laurowe
sól, pieprz

Opis i przyrządzanie

Grzyby dokładnie umyć i sparzyć gorącą wodą (maślaki należy przedtem obrać
ze skórki). Pokroić w plasterki i smażyc 5 min na połowie masła. Przełożyc do rondla, dodać obrane, wypestkowane i pokrojone w kawałki pomidory, pieprz, sól i liść laurowy. Zalać śmietaną i dusić pod przykryciem około 10 min.

Kartofle obrać, pokroić w plasterki, obsmażyć na oliwie na jasnozłoty kolor.

Cebule obrać, drobno posiekać i podsmażyć na reszcie masła na jasnozłoty kolor.

Do podduszonych grzybów dodać podsmażone kartofle, cebulę i starannie wymieszać. Zapiekać przez 15 min w nagrzanym do temp. 230°C piekarniku.

Przed podaniem podzielić na porcje i posypać siekanym koperkiem.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Maślaki + Prawdziwki), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Grzyby duszone zapiekane z kartoflami - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Grzyby duszone zapiekane z kartoflami - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Grzyby panierowane

Przekąski lub przystawki
Potrawa wegetariańska

15 dag grzybów suszonych (lub 50 dag świeżych)
5 dag mąki
2 szklanki mleka
2 jaja
7 dag bułki tartej
1/4 szklanki oleju
sól, pieprz

» przepis na: grzyby panierowane »
« dodaj do schowka «

Grzyby na zimę

Przetwory
Potrawa wegetariańska

prawdziwki
lub rydze
lub podgrzybki
lub zielonki
lub gąski szare
lub maślaki (bez skórki)
lub kurki
sól

» przepis na: grzyby na zimę »
« dodaj do schowka «

Grzyby z pasztetem

Przekąski lub przystawki

12 dużych grzybów np. pieczarek, kozaków lub prawdziwków
sok z 1 cytryny
350g pasztetu

Do przybrania:
ćwiartku plastrów pomarańczy
pomidory pokrojone na cząstki
gałązki zielonej pietruszki

» przepis na: grzyby z pasztetem »
« dodaj do schowka «