przepisy » przepis na gruszki w sosie mleczno-kakaowym

Gruszki w sosie mleczno-kakaowym

Forma potrawy: Desery

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Gruszki w sosie mleczno-kakaowym"

Składniki

pół kilograma gruszek
6-8 dag cukru
1 i 1/2 szklanki mleka
2 dag mąki ziemniaczanej
1-2 dag kakao
2 żółtka

Opis i przyrządzanie

Umyte, obrane gruszki przekroić na pół, usunąć nasiona. Zagotować 3/4 szklanki wody z połową cukru, do syropu włożyć owoce, ugotować na półmiekko, ostudzić.

Ostudzone półówki gruszek ułożyć w salaterce.

Mąkę ziemniaczaną rozmieszać z małą ilością przegotowanego, zimnego mleka, resztę mleka zagotować, dodać zawiesinę z mąki ziemniaczanej, mieszając zagotować.

Żółtka utrzeć do białości z pozostałym cukrem, wlać do nich ubijając mleko z mąką i syrop z gruszek, dodać kakao, ubijać masę do zgęstnienia.

Ciepłym sosem zalać gruszki, ostudzić.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Gruszki + Kakao), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Gruszki w sosie mleczno-kakaowym - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Gruszki w sosie mleczno-kakaowym - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Pikantne gruszki

Przetwory
Potrawa wegetariańska

1 kg dojrzałych, twardych gruszek
0,5 litra czerwonego wytrawnego wina
1 cytryna
5 szklanek czerwonego octu winnego
1 szklanka cukru
25 dag miodu
ziarna czarnego pieprzu
goździki
ziele angielskie
cynamon
liście laurowe

» przepis na: pikantne gruszki »
« dodaj do schowka «

Gruszki po francusku

Dania na grilla
Potrawa wegetariańska

4 duże albo więcej mniejszych gruszek z kompotu lub marynaty
połowa opakowania sera Camembert lub Brie
serek topiony
natka pietruszki
sól
biały pieprz

» przepis na: gruszki po francusku »
« dodaj do schowka «

Gruszki po francusku nr 2

Desery; Dania na grilla
Potrawa wegetariańska

4 półówki gruszek
1/2 opakowania miękkiego sera
ser topiony
2 łyżki posiekanej zieleniny
sól, pieprz

» przepis na: gruszki po francusku nr 2 »
« dodaj do schowka «