przepisy » przepisy na koktajle bezalkoholowe » przepisy z truskawkami lub poziomkami » przepis na galaretka mirabelkowa z imbirem

Galaretka mirabelkowa z imbirem

Forma potrawy: Przetwory

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Galaretka mirabelkowa z imbirem"

Składniki

śliwki mirabelki
żelfix dr'a Oetkera
cukier
cynamon
mielone goździki
mielony imbir lub imbir swieży

Opis i przyrządzanie

Z mirabelek sporządzić sok w sokowniku. Następnie z soku zrobić galaretkę używając żelfixu dr Oetkera 2+1 dokładnie wg. przepisu na opakowaniu, proporcje to 3/4 l soku na 40 dag cukru.

Zanim dodasz żelfix, sok z cukrem należy przyprawić 1/2 pł. łyżeczki cynamonu, szczyptą mielonych goździków i dwiema szczyptami mielonego imbiru.

Można też użyć imbiru świeżego - wtedy nieduży kawałeczek obranego kłącza - mniej więcej objętościowo odpowiadający kostce o boku 2 cm kroimy w drobniutkie paseczki i gotujemy razem z sokiem do miękkości, dopiero potem zabieramy się za żel-fix.

Przetwór ze świeżym imbirem ma intensywniejszy i lekko piekący smak, więc jeżeli boisz się efektu pikantności w słodkim dżemie dodaj trochę imbiru i potem ew. więcej.

Nie należy używać innych substancji żelujących, bo wszystkie zawierają landrynkowe dodatki smakowe, tylko Oetker ma smak neutralny, po prostu pektyny i kwas cytrynowy.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Imbir + Śliwki), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Galaretka mirabelkowa z imbirem - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Galaretka mirabelkowa z imbirem - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Wołowina z imbirem i jarzynami

Dania główne

500 g polędwicy wołowej lub rostbefu
1 duży kawałek imbiru lub 1 i 1/2 łyżki imbiru w proszku
1 duża cebula
2 dymki
200 g marchwi
200 g cukini
1 papryka zielona
100 ml bulionu mięsnego
3 łyżki oleju do smażenia

Marynata:
2 łyżki ciemnego miodu
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Do podania:
ryż

» przepis na: wołowina z imbirem i jarzynami »
« dodaj do schowka «

Gruszkowo - imbirowy koktajl

Koktajle bezalkoholowe
Potrawa wegetariańska

6 gruszek
1 łyżeczka utartego korzenia imbiru
3/4 szklanki mleka
1 łyżeczka masła
2 łyżeczki cukru

» przepis na: gruszkowo - imbirowy koktajl »
« dodaj do schowka «

Galaretka z avocado

Przekąski lub przystawki; Sałatki

2 avocado
100 ml wywaru mięsnego
1 łyżeczka żelatyny
80 ml śmietanki kremowej
sok z 1 cytryny
4 duże krewetki
sól, pieprz

Do przybrania:
zielona pietruszka, koperek

» przepis na: galaretka z avocado »
« dodaj do schowka «