przepisy » przepisy na koktajle bezalkoholowe » przepisy z truskawkami lub poziomkami » przepis na filety kurczaka panierowane w orzechach

Filety kurczaka panierowane w orzechach

Dla osób: 4 | Przygotowanie w: 50 min.

Forma potrawy: Dania główne

Filety kurczaka panierowane w orzechach - dodaj zdjęcie

Zaloguj się (lub załóż konto) aby dodać tutaj zdjęcie przepisu "Filety kurczaka panierowane w orzechach"

Składniki

500 g piersi z kury lub kurczaka
120 g łuskanych orzechów włoskich
4 łyżki mąki kartoflanej
3 białka
25 ml sherry
olej lub sklarowane masło do smażenia
sól, pieprz

Opis i przyrządzanie

Piersi kurczaka oczyścić z błon i tłuszczu, następnie umyć, osuszyć i pokroić w poprzek na plastry grubości 1 cm.

Następnie przełożyć do miseczki, posolić, wlać sherry, wymieszać i odstawić na 20 min.

Orzechy drobno posiekać. Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z mąką kartoflaną. Dodać orzechy, delikatnie wymieszać.

Pokrojone filety wyjąć z miseczki, osączyć, obtoczyć w mieszaninie piany, mąki i orzechów.

Olej rozgrzać mocno na patelni. Wkładać filety i smażyć na złoty kolor (ok. 3 min z każdej strony).

Wyjąć, osączyć z tłuszczu, przełożyć na półmisek. Przed podaniem doprawić pieprzem i ewentualnie posolić.

Lubisz ten przepis ?

Zapisz w google plus:

Kliknij »

aby znaleźć przepisy kulinarne z wybranymi składnikami (np.: Kurczak lub piersi z kurczaka + Orzechy), możesz także wykluczyć nielubiane składniki.

Filety kurczaka panierowane w orzechach - dodaj do schowka

Dodaj przepis do schowka

Filety kurczaka panierowane w orzechach - widok do druku

Widok przepisu do druku (bez reklam)

Przepisy kulinarne:

Przepisy kulinarne ze składnikiem:

Przepisy kulinarne z zestawami składników:

Potrawy z:

Podobne przepisy kulinarne:

Kurczę w pomidorach i miodzie

Dania główne

kurczę o wadze 1,5 kg

2,5 kg pomidorów

1 cebula

3 łyżki gęstego miodu

150 g masła

100 g obranych migdałów

1 łyżeczka prażonego ziarna sezamowego

szczypta szafranu

1 łyżeczka cynamonu

sól, pieprz

2 łyżki oliwy

» przepis na: kurczę w pomidorach i miodzie »
« dodaj do schowka «

Kurczak w sosie cytrynowym

Dania główne

duży kurczak

ćwiartka szklanki soku z cytryny

2 łyżki masła

mała cebula

2 ząbki czosnku

kawałek selera

pół łyżeczki soli

pół łyżeczki pieprzu

pół łyżeczki bazylii

» przepis na: kurczak w sosie cytrynowym »
« dodaj do schowka «

Filety z dorsza zapiekane z serem

Dania główne; Dania rybne

80 dag filetów z dorsza
10 dag utartego ostrego sera
kieliszek wytrawnego wina
20 dag świeżej śmietany
wywar z włoszczyzny
15 dag pieczarek
odrobina masła
pieprz
sól

» przepis na: filety z dorsza zapiekane z serem »
« dodaj do schowka «